大黑豆和小黑豆哪个备孕吃好,备孕吃黑豆促排卵是真是假
发布时间:2022-08-16 08:02:05
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小黑豆就是常说的黑豆,色黑形小,一般内仁有黄色、绿色两种,属于大豆类,和黄豆一样,脂肪含量比较高。备孕吃黑豆的方法,基本上每周都会有病人来问,大黑豆即黑芸豆,豆粒比黑豆大,内仁呈白色,淀粉含量较高,属于淀粉豆;绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等都属于这一类。
1、备孕吃黑豆促排卵是真是假?
备孕吃黑豆的方法,基本上每周都会有病人来问:这种方法是不是真的?黑豆真的可以促进排卵吗?还有的人甚至问:我总是排卵不正常,靠吃黑豆,喝黑豆浆,可以不吃药吗?首先,咱们要看看,这个黑豆促进排卵的说法从何而来。黑豆也属于豆类,在豆类里面,含有一种成分,叫做大豆异黄酮,在平时我们吃的黄豆,黑豆里面,大豆异黄酮这种物质,比较接近我们体内的雌激素结构,有些类似于人体雌激素的作用,可以帮助平衡体内的雌激素水平。
也就是说,如果你体内雌激素有那么点低,多吃一些豆类可以帮助补充大豆异黄酮,改善雌激素低的情况,如果太高,还可以帮助降低一些雌激素的量。帮助我们体内雌激素水平,达到更好的平衡,但是这种相似,并不是能够替代的意思,虽然我们也会对绝经期综合征的女性说,可以多喝些豆浆,吃些黄豆,黑豆都豆制品,但是如果真的症状严重,需要治疗,那么光靠吃豆子,喝豆浆,吃豆腐,根本是不行的,还是需要药物的治疗。
2、黑豆还分大小吗?有哪些区别?
小黑豆就是常说的黑豆,色黑形小,一般内仁有黄色、绿色两种,属于大豆类,和黄豆一样,脂肪含量比较高,而大黑豆即黑芸豆,豆粒比黑豆大,内仁呈白色,淀粉含量较高,属于淀粉豆;绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等都属于这一类。这两类豆的营养构成有很大区别,淀粉豆的蛋白质含量不如大豆高,氨基酸构成也不如大豆合理,不属于优质蛋白;淀粉豆不含大豆异黄酮等有益成分,营养更接近粮食。
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