排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末3.捞出排骨清洗干净备用4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子5.烧开转中小火炖15分钟6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了做得不好，仅供参考。

1、排骨炖什么好吃又有营养？

山药排骨养颜汤~很有营养哦~烹饪时间:1.5小时一般食材：山药1000克排骨500克红枣8颗党蔘15克黄芪20克葱10个绍兴酒1汤匙盐5克烹饪步骤：1、将中药材泡入水中2、姜切片，葱切段3、山药去皮滚刀切4、烧热油镬，加入姜和葱炒香，加入出水2分钟过的排骨5、加入绍兴酒和热水煮40分钟6、加入中药材和山药7、再煮30分钟，加盐调味8、趁热食用更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~。

2、排骨汤炖什么好吃？

海带排骨玉米汤食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，料酒做法1、排骨剁成段清洗干净，姜切片，葱切葱花，海带结清洗干净，玉米剁段2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，3、水开撇去浮末捞出洗净备用4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时5、在加入海带结，玉米再小火炖15分钟6、加盐，鸡精调味7、出锅前撒上葱花即可享用了莲藕排骨汤食材：莲藕、排骨、姜、料酒，盐，鸡精，葱做法：1.排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末3.捞出排骨清洗干净备用4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子5.烧开转中小火炖15分钟6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了做得不好，仅供参考。