“坚持用黑豆打豆浆喝好吗?”很高兴与友一起探讨这个问题。我个人很喜欢豆浆，也常用黑豆代替黄豆打豆浆，其实从营养上来讲，黑豆比黄豆含更多的蛋白质，但是含更低脂肪，是高蛋白低脂的营养选择，黄豆和黑豆可以一起打成豆浆喝，也可以单独分开来和其他食物一起吃。

1、坚持用黑豆打豆浆喝好吗？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在问答的第334个原创回答。“坚持用黑豆打豆浆喝好吗?”很高兴与友一起探讨这个问题，我觉得很好呀。我个人很喜欢豆浆，也常用黑豆代替黄豆打豆浆，其实从营养上来讲，黑豆比黄豆含更多的蛋白质，但是含更低脂肪，是高蛋白低脂的营养选择，而且黑豆所含脂肪多为不饱和脂肪酸，对心脑血管有保护作用。

黑豆里含有黑豆素，有抗氧化、抗衰老的作用，和黄豆一样，黑豆还含有异黄酮，这种成分能护宫，延缓衰老。所以对于女性来说，是天然的抗氧化剂，不可多得，豆浆口感顺滑，除了黑豆单独打，还可以添加各种营养食材一起打豆浆喝，不仅丰富口感，更营养升级。推荐一个我喜欢的豆浆食材搭配给大家黑豆一把，黑芝麻一把，核桃2个，红枣干少许，打成豆浆喝，有润肠乌发，益智补脑，美容养颜，补肝肾的辅助效果，

2、备孕黄豆黑豆怎么吃好？

黑豆营养价值高，在食疗方面功不可没，尤其是排卵不好的备孕期女性朋友，不妨多食用黑豆，能帮助促排卵，改善卵子质量，有助于积攒好孕气。黄豆的营业价值有也不亚于黑豆，不过黄豆是补孕酮的，黄豆和黑豆可以一起打成豆浆喝，也可以单独分开来和其他食物一起吃。如果单独吃的话，黄豆还是在排卵期过后再吃比较好，（图片来自网络）黑豆吃法：1、黑豆汤（效用：促卵泡发育、补充雌激素）做法：泡一个晚上，然后加水煮汤也许慢火一小时左右，豆子就比较软了。

从月经收场第一天开始，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六、七天，2、黑豆（效用：补充雌激素）做法：将多少黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天，记得，这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃哦。3、黑豆糯米粥（治疗黄体不足）材料：黑豆、黑糯米、黑芝麻做法：1、黑豆做之前泡上一个晚上,这样会好煮一些,最好事先煮一下或蒸一下,因为黑豆太不容易烂了,煮过黑豆的水还可以拿来煮粥呢，

2、将泡好的黑豆和洗好的糯米还有黑芝麻放入锅中用温火煮成粥就行了。3、粥成后,加上冰糖即可食用，注意：选黑豆时不要选那种大颗的，要选乡下种的小小一颗的比较坚硬的黑豆，扳开里面有点青色的是上等货。（图片来自网络）黄豆吃法：黄豆鸭爪汤（减脂又促排卵）做法：先把鸭爪洗净，黄豆泡一夜，姜几片，然后把黄豆和鸭爪姜片一起倒入锅里煮，水一定要放多一点。

煮2个小时即可，最后放适量盐，大豆虽然对身体有益，但不是每个人都适合吃，如肾功能不全的人、有子宫肌瘤的女性、有乳房疾病的女性、痛经的女性、有胃炎的病人、痛风的人都需注意。最后提醒一下，黑豆和黄豆对补充雌激素和各种营养元素具有一定的帮助作用，但是，却没有治病的能力，如果诊断出有不孕因素的患者，千万不要把助孕的希望寄托在黑豆上。