按照中医理论，姜汁的温热可以和螃蟹的寒凉互补，减少螃蟹寒凉引起的不适，或者还可以用做咖喱蟹，因为咖喱的主要成分是姜黄，同样是温热的；其实一顿饭不会只吃螃蟹不吃其他食物，而其他食物中肯定会有温热食物，它们自然也可以和寒性螃蟹形成互补，所以从这个角度上讲，孕妇也完全可以吃螃蟹。

1、孕妇可以吃螃蟹吗？

孕期可以食用螃蟹中医上将食物分为寒热温凉。凡是正常人吃多了容易出现身体发热或上火的食物属于热性或温性食物，正常人吃多了容易出现身体寒冷、大小便增多、腹泻等症状的食物属于寒冷食物，网传，螃蟹太寒，容易增加流产风险，孕妇不能吃螃蟹。非也，。螃蟹属于寒性食物，人体可以正常维持体温恒定，更何况是深藏不露的子宫的温度呢？同样是寒性食物，怎么就没听说吃鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、牡蛎、蛤蜊、黑鱼也会引起孕期流产，也不能吃的说法呢？中医上将寒凉食物适合于热性体质，从这个理论上讲，热性体质的孕妇完全可以吃螃蟹，所以孕妇不能吃螃蟹的谣言不攻自破，

其实即使孕妇体质偏寒也不是不能吃。剂量决定毒性，就算孕妇吃螃蟹会流产，也有一个吃的量的问题，寒性体质的妈妈得吃多少螃蟹才能有这样的效果呢？其实怀孕前三个月流产，更多是自然选择的结果，或者胚胎质量不好，子宫供血不足等原因造成。如何吃螃蟹才能避免寒凉？吃寒凉螃蟹可以配温热姜汁，按照中医理论，姜汁的温热可以和螃蟹的寒凉互补，减少螃蟹寒凉引起的不适，或者还可以用做咖喱蟹，因为咖喱的主要成分是姜黄，同样是温热的；其实一顿饭不会只吃螃蟹不吃其他食物，而其他食物中肯定会有温热食物，它们自然也可以和寒性螃蟹形成互补，所以从这个角度上讲，孕妇也完全可以吃螃蟹。

2、备孕时可以吃螃蟹吗？螃蟹会影响备孕吗？

为什么不可以吃呢？害怕宫寒吗？无稽之谈！中医把螃蟹定为性寒之物，认为多食会引起肠胃不适，还会造成身体寒凉，中医还有宫寒一说，认为这样会导致女性不孕，与此相关的还有痛经和月经不调。从现代医学来讲，宫寒根本就不是一个科学词汇，也没有具体的定义或解释，而且很多专业的中医人士也并不认同痛经和不孕是因为宫寒，绝大部分还在于自己不规律、不科学的生活习惯造成了营养不良、内分泌失调，或者局部肌肉紧张。

在中医那里也有自己的专业词汇，类似于气血不足、体质虚寒、阴阳失调等等，撇开宫寒和怀孕这个问题不谈，我们来说说螃蟹，这个张牙舞爪的鲜美食物。首先，螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，鲜螃蟹的蛋白质含量在15~18%，干制的纯蟹肉则高达90%，这可是牛肉、鸡胸以及绝大多数水产类都比不上的，其次，螃蟹是一个维生素和矿物质宝库，含有钙、镁、锌、硒、碘等多种矿物质和丰富的维生素A。

最后，螃蟹是种可以让人变聪明的食物，含有DHA，也就是婴儿奶粉中被称为脑黄金的那种物质，想聪明可得它助力，就说这些营养哪一个不是备孕女士需要的，哪一个对怀孕有影响，这螃蟹吃得心安理得。但是，吃螃蟹要小心，还要适量，不能敞开肚皮吃，每次不要超过2只，一方面是因为螃蟹中可能含有寄生虫、肠道致病菌、重金属等，必须要在充分加热做熟之后才能保证安全。

另一方面是螃蟹的高蛋白确实不好消化，而且胆固醇含量比较高，尤其是在鲜美的蟹黄中含量更高，对于那些连鸡蛋黄都不敢吃的人，还是少吃为妙，另外，消化功能比较差、痛风患者和海鲜过敏者也要少吃，很容易加重病情。至于食物相克理论，315晚会都辟谣了，没那么容易中毒，我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。