小龙虾对过敏体质人群不友好，一些孕妈可能不是过敏体质，但是怀孕之后，体质会发生改变，所以孕前可能你吃的没事，但是孕后却会对其过敏，出现呕吐、腹痛、皮肤瘙痒等过敏反应，所以怀孕之后吃小龙虾，一定得多多注意；2.小龙虾与含鞣酸的食物会导致胃肠不适，建议吃小龙虾的时候与含鞣酸食物间隔至少2小时；3.在外面吃小龙虾，吃的过瘾，但可能遭遇小龙虾未清理干净、制作不熟等情况，引发不适，建议孕妈吃的时候选择正规场所或者是买了自己做，一定要保证小龙虾的干净和熟透；4.孕妈吃小龙虾，要控制食用量，千万可别吃太多，以免引起各种不适；5.过多的调味品，尤其是辛辣调料容易引起孕妈不适，所以孕妈吃小龙虾，尽量减少调味品的加入。

1、小龙虾的头部的虾黃能吃吗？

你好，我是小欧，很高兴回答你的问题小龙虾头部的“虾黄”主要是肝脏、胰脏和胆脏，是小龙虾的消化器官和解毒器官，难免会残留一些重金属在里面，也会有一些微生物和寄生虫。虽然在安全范围之内，但是吃多了也不好，所以不建议吃虾黄，也不建议吃虾头，最稳妥的方式还是以吃虾肉为主，虾肉才是最美味的部分，也是营养最丰富的部位。

2、怀孕期间可以吃小龙虾吗？

小龙虾是夏天的标配，是很多吃货挡不住的美味，孕妈也不例外，怀孕之后还能不能吃小龙虾？大多数孕妈会对此迟疑，她们害怕自己贪嘴会对宝宝产生不利的影响。其实孕妇能吃小龙虾，但是不建议多吃，吃的时候也需要注意一些事情，小龙虾的营养很多人认为小龙虾不干净，一些人吃后甚至会呕吐。拉肚子，这要是放孕妇身上可了不得，但是抛开某些不利因素，其实小龙虾的营养还蛮适合孕妈：1.小龙虾中含有人体必需蛋白质，且含量高于大多数淡水鱼虾和肉类，有利于胎儿成长；2.小龙虾中的脂肪含量比大多数肉类要低得多，并且更容易被消化吸收；3.小龙虾含有丰富的钙、铁、钾、镁等矿物质，对孕妈来说是很不错的食物，

所以，孕妈如果对小龙虾不过敏的话，在怀孕期间是可以适当吃一些小龙虾的。孕妇吃小龙虾的危害小龙虾味道鲜美，营养丰富，但是也存在很大安全隐患，作为特殊人群的孕妇，还是要多多注意的，1.小龙虾和其他海鲜一样，对过敏体质人群特别不友好，所以，如果孕妇是过敏体质，就不要轻易尝试吃小龙虾，以免对自身或者是胎儿产生伤害；2.我们在制作小龙虾的时候，大多会加入很多的调味料，尤其是辛辣调料，吃多容易使孕妈上火、便秘，经常吃的话还可能导致身体内热过多，使宝宝出生容易出现各种“胎毒”症状；3.小龙虾可能会含有一些寄生虫，如果烹饪不到位，孕妇吃了就会被感染，影响胎儿发育，严重的甚至会导致胎儿畸形或者流产；4.小龙虾蛋白质和钙含量丰富，与含有鞣酸的食物，比如山楂、柿子等同食，会降低其营养价值，并且生成不溶性的结合物刺激肠胃，使孕妈出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重地可能导致流产。

孕妈吃小龙虾，该注意什么？民以食为天，很多孕妈对小龙虾又爱又恨，孕期吃小龙虾只要姿势正确，也是可以的：1.小龙虾对过敏体质人群不友好，一些孕妈可能不是过敏体质，但是怀孕之后，体质会发生改变，所以孕前可能你吃的没事，但是孕后却会对其过敏，出现呕吐、腹痛、皮肤瘙痒等过敏反应，所以怀孕之后吃小龙虾，一定得多多注意；2.小龙虾与含鞣酸的食物会导致胃肠不适，建议吃小龙虾的时候与含鞣酸食物间隔至少2小时；3.在外面吃小龙虾，吃的过瘾，但可能遭遇小龙虾未清理干净、制作不熟等情况，引发不适，建议孕妈吃的时候选择正规场所或者是买了自己做，一定要保证小龙虾的干净和熟透；4.孕妈吃小龙虾，要控制食用量，千万可别吃太多，以免引起各种不适；5.过多的调味品，尤其是辛辣调料容易引起孕妈不适，所以孕妈吃小龙虾，尽量减少调味品的加入。