首先可以肯定的是外面卖的卡通果蔬馒头确实很吸引人眼球，但如果我不确定那是真的蔬菜水果汁做的我是不会给孩子买的，当然我们不能一定说它就是不好的，凡事都有两面性的第一，不可否认现在的时代发展很快，针对孩子们挑食不爱吃饭特别是不爱吃蔬菜水果的问题确实是很多家长头疼的事情，那么卡通果蔬馒头的出现确实也能有效解决家长的一些困扰，家长以及孩子都会觉得眼前一亮，毕竟是馒头都是我们平时吃的面粉做的没有问题的，比那些薯条，辣条不是好太多，再加上那些造型可爱逼真，颜色丰富多彩的卡通动物形状是每个小朋友都喜欢的，然后又是蔬菜水果做的，我想不但孩子们愿意吃了，连家长都会觉得没有问题可以吃，说不定顺手买几个当第二天的早餐呢。

1、做蔬菜卡通包都需要哪些设备？怎么做蔬菜卡通包？

1、做蔬菜卡通包其实不需要什么设备，如果可以最好有个榨汁机主要是用来榨蔬菜汁，当然蒸锅也是需要的。2、通常做蔬菜卡通包绿色的用菠菜汁与面粉混合，黄色用南瓜汁，紫色用的紫薯，3、菠菜要先烫熟再放入榨汁机进行搅拌4、和面的具体比例可以参考一下：300g面粉与150g菠菜汁，3.5g酵母粉混合；200g面粉与100g南瓜汁，2.5g酵母粉混合；也就是面粉与果蔬汁的比例是2：1，至于馅料就看你自己喜欢了希望这个回答可以帮助到你哦。

2、儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？

儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？卡通馒头对于小朋友来说，是非常有吸引力的，普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣，但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭，其实卡通馒头不光孩子感兴趣，也让很多大人心生喜欢，卡通馒头的制作方法其实不难，就是过程比较繁琐，因为需要用不同颜色的面团制作不同的卡通人物部位，这是比较繁琐的一点，但是发酵、揉面等，与正常的制作馒头工序是一样的。

因为制作卡通馒头，对颜色也有一定的需求，因为颜色越丰富，越能制作更多的卡通馒头种类，很多商家为了追逐利益，会选择用色素来和面，其实用蔬菜汁也能调出五颜六色的面团，用蔬菜汁调制的面团会更加健康，而且也会让馒头变得营养更加丰富，那么疑问也伴随着来了，我们看到的很多黄色、粉色、蓝色、紫色的面团又是用什么蔬菜调制出来的呢？蔬菜汁会不会遇热发生颜色的改变呢？今天就跟大家分享一些非常健康的蔬菜面团制作方法，学会了，你也可以轻松去自己制作卡通馒头了。

至于遇热发生颜色的改变，会有一点点变化，但是不会受到特别大的影响，下面就来跟我一起学起来吧！今天教大家五种颜色面团的操作，分别是绿色、黄色、红色、紫色、蓝色。学会这五种基础颜色，发挥自己的想象力，就可以做很多很多卡通馒头了，【绿色面团】菠菜160克 200克水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，把菠菜汁以50%的比例加入面粉中，比如200克面粉就加入150克菠菜汁，用菠菜汁来代替水和面，加的越少颜色越浅，加的越多颜色越绿。

然后在面粉中加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样绿色面团就做好了，（面粉用普通面粉即可，也就是中筋面粉）【黄色面团】把南瓜上锅蒸软，捣成南瓜泥，把南瓜泥用60%的比例加入面粉中，揉出南瓜面团。例如：200克面粉，加入120克左右的南瓜泥即可，然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样黄色面团就做好了。

【紫色面团】把蒸熟的紫薯捣成泥，加入水，放入料理机中打成紫薯汁，紫薯泥以40%的比例与水混合。例如：40克紫薯泥加100克水，把调好的紫薯汁以60%的比例加入面粉中，比如60克紫薯汁加入100克面粉中。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样紫色面团就做好了，【红色面团】把甜菜用40%的比例与水打成甜菜汁，然后以55%的比例加入面粉中。

例如：55克甜菜汁配100克面粉，然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。【蓝色面团】适量的碟豆粉，加入水中，搅拌均匀后，加入面粉、适量的糖和耐高糖酵母后，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了，这些比例也不是具体的比例，因为空气的湿度不同，温度不同，以及面粉的含水量不同，都会造成干或者稀的问题，所以液体要少量多次的加入。