孕妇可以吃皮蛋吗孕妇不宜食用皮蛋。虽然皮蛋瘦肉粥味道鲜美，口感嫩滑，但是怀孕了最好还是不要吃，因为皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋含铅量比较高，孕妇吃过多的含铅量高的食物，如果被肚子里的胎儿吸收到了，会直接抑制宝宝生长激素的分泌，引起宝宝身材矮小、性早熟、肥胖等，影响宝宝的生长发育，所以为了宝宝的健康着想，怀孕期间最好不要吃皮蛋瘦肉粥。

1、孕妇可以吃皮蛋吗？

孕妇可以吃皮蛋吗孕妇不宜食用皮蛋。皮蛋又称作松花蛋，是鸭蛋经石灰、草灰、精盐等腌制而成的，皮蛋腌制过程中通过强碱的作用，可以使鸭蛋本身的蛋白质分解为氨基酸，这些氨基酸具有一定的营养价值。而且，皮蛋的腌制材料中含有铁剂的成分，使得皮蛋的含铁量较高，起到补充人体所需铁元素的作用，对于因缺铁而引起的贫血患者具有较好的食疗效果，

2、怀孕一个月可以吃皮蛋瘦肉粥吗？有什么影响吗？

虽然皮蛋瘦肉粥味道鲜美，口感嫩滑，但是怀孕了最好还是不要吃，因为皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋含铅量比较高，孕妇吃过多的含铅量高的食物，如果被肚子里的胎儿吸收到了，会直接抑制宝宝生长激素的分泌，引起宝宝身材矮小、性早熟、肥胖等，影响宝宝的生长发育，所以为了宝宝的健康着想，怀孕期间最好不要吃皮蛋瘦肉粥。怀孕的时候需要多多补充营养，但我们同时也要特别注意选择，我们可以选择青菜瘦肉粥、香菇鸡肉粥等对胎儿生长发育好的粥类和其他营养丰富的食物，切不可因为贪吃和开胃口过多的吃那些对宝宝生长发育有不好影响的食物，一切以宝宝的健康为主。