婴儿营养食谱家常菜,有没有营养的食谱推荐呢[儿童营养食谱有哪些]
发布时间:2022-09-26 09:42:39
发布时间:2022-09-26 09:42:39
儿童营养食谱可分三个阶段,婴幼儿、学龄前、学龄期。下面分享几个简单有营养,孩子还爱吃的家常菜,儿童生长发育迅速,代谢旺盛,因此各个阶段的营养食谱均不相同,营养是维持生命与生长发育的物质基础,婴幼儿阶段,母乳是0~6月龄婴儿最理想的天然食品。
1、儿童营养食谱有哪些?
儿童营养食谱有哪些?儿童生长发育迅速,代谢旺盛,因此各个阶段的营养食谱均不相同。儿童营养食谱可分三个阶段,婴幼儿、学龄前、学龄期,营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段,母乳是0~6月龄婴儿最理想的天然食品,母乳所含的营养物质齐全,各种营养素之间的比例合理,含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。
不能正常母乳喂养者,可视情况选择配方奶粉或动物乳,6~12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1~2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右,其中优质蛋白(动物性蛋白质和豆类蛋白质)应占总蛋白的1/2,膳食餐次安排需合理,以4~5餐(奶类2~3餐,主食2餐)为宜。3~6岁为学龄前阶段,和大人一同进餐,但以易消化为主,软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜,可在三餐之外,加2次点心和1次水果,
每天可喝2杯奶类(150~200毫升/杯)。7至12岁儿童为学龄童上小学阶段,儿童营养餐热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,每天保证一杯奶,250~350克蔬菜,绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半,不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代,该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午、睡前可加一次点心,可一天共进食4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。
2、宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?
我先来说说一岁半的宝宝怎样合理搭配饮食举个我家娃一日三餐的例子:早餐二米粥/紫薯/南瓜/鹌鹑蛋/西葫芦午餐油菜大虾面条晚餐杂蔬虾仁炒饭紫菜黄瓜牛肉丸汤具体分析一下我们这一天都吃了什么首先我们把食物分为几大类主食谷薯类:我们这里有大米、小米、紫薯、玉米蔬菜类:有南瓜、西葫芦、油菜、黄瓜、紫菜、胡萝卜肉蛋类:虾、牛肉、鹌鹑蛋奶类:母乳 牛奶,我们是早晚各一顿奶水果类:每天上午10点和下午3点左右加餐一次,会提供水果、酸奶、小饼干等,水果为主,2-3种每日,
总结一下,我们这一天就差不多吃掉15种以上的食物了,而且没有特别复杂的食谱需要你去琢磨,家常都可以搞定。比如早餐就是要水分多一些,那就可以提供粥或者奶类,配合一些优质的蛋白质比如鸡蛋、虾或者肉等,再加点儿谷薯类当主食,配点白水煮青菜或者自己切几片水果也可以,一餐可谓完美了。中午呢可以是米饭配炒菜,菜可以是肉炒两种蔬菜,在加个汤类,就很不错了,
或者干脆汤面啊,全部加进去菜和肉什么的哈。晚餐呢,跟午餐其实差别不大,如果宝宝睡的早跟睡前奶离得近就少吃一点,看各家习惯来调整就好哈,总之原则就是,每天从五大类中挑选出几样食材,搭配着做起来,宝宝一般不会缺营养。至于菜谱呢,如果你时间充裕,我也可以分享几个我常做的哈,比如早餐的小蛋糕、家常的西红柿炒鸡蛋哈、还有最近总做的适合冷天的暖暖一锅牛尾骨,
做法如下:快手玛芬小蛋糕(不用分蛋)配方:鸡蛋2个、油15g、牛奶30g、低粉70g、干果碎适量、椰蓉适量、香蕉泥适量步骤:2个鸡蛋用电动打蛋器打发,湿性发泡即可,变浓稠有纹路出现。加入牛奶、油、香蕉泥,筛入低粉,翻拌均匀,倒入模具撒上干果碎和椰蓉烤箱180度20分钟,这个最赞的一点就是不用分蛋,超方便哈。
大家一定试一试,还有香蕉泥可以换成糖,那就是糖跟鸡蛋一起打发,因为我们家没加过调料呢哈,用香蕉泥代替。西红柿炒鸡蛋这也太家常了吧,其实都不用教哈哈,鸡蛋先炒熟,再把西红柿扔锅里翻炒一会就ok了,加调料的就放点盐,我们没加过就直接出锅了哈,牛尾骨一锅出用炖盅,特方便,土豆、胡萝卜、牛尾骨、番茄酱或者直接西红柿也行,加水一起放入炖盅,我家的是双锅,通常另一个做饭,这样预约2.5小时睡觉醒了就能直接开饭了哈,炖的很烂,宝宝吃没问题。
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