实际生活中，奶粉冲调时起的泡泡量并不固定，有些奶粉多，有些奶粉少，有时多，有时少，为何。不管是新生儿还是稍大的幼童，冲调好的奶粉有泡泡，最好静置后等泡泡消失后在饮用，否则气泡中含有的气会被宝宝食入身体，造成宝宝打嗝、胀气等，奶粉中包含必不可缺的营养成分──蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜，蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡。

1、冲调奶粉时泡泡越少奶粉越好吗？

实际生活中，奶粉冲调时起的泡泡量并不固定，有些奶粉多，有些奶粉少，有时多，有时少，为何？其实，奶粉起泡是一种比较正常的现象哦！奶粉冲调时起泡泡的原因1.由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。2.奶粉中包含必不可缺的营养成分──蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜，蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡，

我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，这也是因为富含乳清蛋白的关系。3.奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡，不过奶粉中如果含有大量气泡，宝宝喝了以后确实容易导致宝宝吸入太多空气，引起打嗝或吐奶。其实大部分奶粉起泡泡可能是没有掌握正确的冲调方式，

如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡1.合适的水温。奶粉冲调水温一般建议40-60℃，2.摇晃溶解有讲究。冲调好的奶粉要顺时针或逆时针方向平摇，千万别盖紧奶瓶上下摇晃，3.奶瓶建议选用主流的玻璃奶瓶就好。4.哺喂工具，宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话，最好选防胀气奶嘴/奶瓶。5.尽量避免筷子用力的搅拌，

2、奶粉泡沫多，是好还是不好？

冲调奶粉是否产生气泡以及气泡的多少与奶粉本身好坏无关，产生气泡是因为奶粉中有丰富的蛋白质，而对于纯天然原料生产的奶粉，不同批次不同时间段由于自然因素影响，蛋白质活性会有不同。就好比比较活跃的人表现的外向，蛋白质活性高气泡也会多些，对于奶粉冲调过程是否产生气泡以及气泡的多少，并不影响奶粉本身品质。另外，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关，

3、冲调好的奶粉泡泡多，能给新生儿吃吗？

不管是新生儿还是稍大的幼童，冲调好的奶粉有泡泡，最好静置后等泡泡消失后在饮用，否则气泡中含有的气会被宝宝食入身体，造成宝宝打嗝、胀气等。奶粉起泡原因1、搅拌会使奶中的蛋白质和其它营养物质产生气泡，2、冲调方式、方法，会使奶中产生气泡，如何减少气泡？1、冲调水温40℃，方法使用双手来回滚动的方式，不要使用上下摇动方式，这种方式会使奶中气泡增多。