米粉是宝宝的第一口辅食，妈妈们都会格外的在意，有的妈妈或老人会认为亲手制作的米粉更适合宝宝，但是不建议给宝宝吃自制米粉的，首先宝宝辅食初期的消化能力较弱，自制米粉不够细腻，很容易引起宝宝肠胃不适症状，比如消化不良、便秘；其次，婴儿专用米粉是根据宝宝的营养所需特别配制的，添加了很多的维生素和微量元素，营养比自制米粉更全面。

1、要给宝宝添加辅食，婴儿的米粉怎么吃？

米粉辅食可以说是宝宝添加辅食过程中最简单、最容易做的辅食了。单纯的米粉辅食只需要按照米粉说明，掌握好水与米粉的比例，冲调成适合宝宝的辅食性状即可，另外一种主要的做法是在米粉里加蔬菜泥、肉泥等其余食材。先来说蔬菜 米粉（以胡萝卜米糊和西兰花米糊为例）胡萝卜米糊食材：胡萝卜、米粉做法：胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟；熟后取出放入辅食机打成泥；米粉按照说明用水冲泡好，然后取适量胡萝卜泥加入米糊内搅拌均匀即可，

南瓜、土豆、山药、红薯、紫薯等食材都可这样操作。西兰花泥米糊食材：西兰花、米粉做法：西兰花流水洗净后再稍稍浸泡一会儿，放入沸水锅里焯熟；熟后取出，去掉老的梗部，嫩的部分放入辅食机内加适量温水搅打成泥；米粉冲泡好后取适量西兰花泥搅拌均匀，这种做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法，一般的菜叶类蔬菜（娃娃菜、包菜、菠菜、紫甘蓝等等蔬菜）都可这样操作。

接下来是肉泥 米粉（以鸡肉泥米糊为例）鸡肉泥米糊食材：鸡胸肉或者鸡腿肉、米粉做法：鸡肉清理干净，切小块；冷水入锅加生姜片煮开，撇去浮沫后捞出；另起一锅水，煮开后加入鸡肉，然后煮熟；煮熟后的鸡肉放入辅食机内加一点煮鸡肉的水打成细泥；米粉冲泡好，取适量鸡肉泥拌入搅拌均匀即可，鸡肉、牛肉、猪肉这三肉类做法差不多，鱼肉的话建议是洗净切块后盖上柠檬片或生姜片去腥，然后上锅蒸熟打成泥。

最后是蔬菜肉泥 米粉（以南瓜猪肉泥为例）南瓜猪肉泥食材：南瓜、猪里脊肉、米粉做法：猪里脊肉洗净切小块，冷水入锅焯去血沫后捞出；南瓜去皮去瓤，切小块；猪肉、南瓜一起上锅蒸熟；蒸熟后放入辅食机内打成泥；米粉冲泡好后去适量南瓜猪肉泥混合拌匀，如果是用青菜叶类的蔬菜做，那只要焯水焯熟就行，然后再和肉类打成泥。

2、如何科学的给宝宝冲调米粉？

婴儿米粉是宝宝的第一种辅食，它是专门为宝宝设计的，除了营养丰富外，冲调出来的口感还很细腻，易于宝宝吞咽和消化，那宝宝米粉要怎么冲泡呢？其实每个品牌的米粉都有自己的冲调比例，一般按照按照米粉外包装上的冲调说明来操作不会错。冲调时要注意这3个点：注意冲调水的温度：冲调米粉的水温一般在70度左右，不要过高或过低，

过高容易使营养成分流失，过低米粉不易溶解，有可能出现混杂结块情况。不用矿泉水、配方奶或者母乳冲调：冲调米粉用平常烧开的水放凉后来冲泡就好，不要想着和配方奶这些液体混合冲调营养密度更高对宝宝好，这样操作有可能会给宝宝小肠胃带来负担。更不要用果汁来冲调米粉，要充分搅拌均匀后再给宝宝喂食：米粉放入碗内后倒入温水，用勺子沿着同一方向搅拌均匀，遇到有结块的要碾压开，均匀之后再喂食。

另外说点题外话：米粉是宝宝的第一口辅食，妈妈们都会格外的在意，有的妈妈或老人会认为亲手制作的米粉更适合宝宝，但是不建议给宝宝吃自制米粉的，首先宝宝辅食初期的消化能力较弱，自制米粉不够细腻，很容易引起宝宝肠胃不适症状，比如消化不良、便秘；其次，婴儿专用米粉是根据宝宝的营养所需特别配制的，添加了很多的维生素和微量元素，营养比自制米粉更全面，

宝宝刚开始接触米粉，性状要为流水状的，到后面如果宝宝对米粉的接受度不错，吞咽也没问题，就可以慢慢地减少液体的量，把米粉调得浓稠些，有助于帮助宝宝吞咽能力的发展。给宝宝喂食时候最好是用硅胶勺，不要放入奶瓶让宝宝吸着吃，这样不利于宝宝卷舌、咀嚼、吞咽等行为发育，以上这些就是我的回答，希望能帮助到你。