溶豆有很多种做法，用料不一样叫法也不同，比如蛋黄溶豆、火龙果溶豆、草莓溶豆、牛油果溶豆、红枣溶豆等等。这里我们着重介绍一下蛋黄溶豆，蛋黄溶豆是宝宝添加辅食后除了泥状食物外，第一款可以出行方便携带的小零食，蛋黄营养价值高，自制的蛋黄溶豆安全省心，简单快捷，是出牙宝宝补充能量锻炼手指的神器。

1、婴幼儿辅食奶豆做法？

表面黄白色，底面黄褐色，起发均匀，组织疏松，有浓郁的奶香味，可作儿童的辅食，如果你有宝宝就快来看看吧1/9面粉和鸡蛋放一起2/9放入奶粉3/9搅拌均，揉成面团静置4/9弄好面团再折腾成这样的条条5/9摘成小剂子6/9一个个的搓圆即可静置醒发7/9静置好放油纸上放在烤盘等待烤箱的加热8/9放入预热好的烤箱里180度15分钟即可9/9做好喽。

2、宝宝吃的溶豆怎么做？

1.酸奶一定要稠！！！！如果酸奶不够稠，记得把多余的水份过滤掉！！2.奶粉和玉米淀粉过筛备用3.把过筛好的粉类倒入酸奶里，拌匀4.拌到无颗粒，看起来滑滑的，给人感觉很舒服就可以了！！5.酸奶糊做好了，把它放一边，开始打蛋白了～蛋清分离～～～～6.一次性倒入糖，放几滴柠檬汁，低速打发，打发到硬发性泡发就可以了，

打到如图这个状态，就算打好了，其实跟做气疯一样打发蛋清！7.这样状态的话再打一分钟即可！打发好倒三分之一到酸奶糊拌均匀，然后把所有酸奶糊倒入剩余三分之二的蛋白盆中，动作轻快，记住！不能过多拌，也不能拌的次数太多，否则消泡！！！这一步取决于成功与否！由于怕坏事，所以拌好后没有拍照！8.装入裱花袋，花嘴随意！记住，手温不能太热，如果太热，建议不要整只手都把着裱花带挤，否则你的蛋白糊突然慢慢变得很稀！挤好了就放入到事先100度预热好的烤箱，这是两烤盘的量。

两盘一起烤！前面10分钟上下对换一下，后面每20分钟换一次，100度烤70分，这是建议的时间和温度，每个人的烤箱脾气不一样，所以自己看着来吧。9.烤好了10.记得密封保存起来11.烤好的溶豆是轻而易举就能拿下来的！！完全不粘，12.罐装起来－小贴士－再次强调几点：1必须要用稠的酸奶，如果没有稠的酸奶，就自己把酸奶多余水滤掉，否则水份太多，失败！2不能翻拌过度，次数过多，时间过长，否则容易消泡，失败！3蛋白一定要打都位！短三角！4手温太高不要整只手把着袋子！5如果想做别的口味，可以把酸奶等量换为其他口味。

比如说香蕉，香蕉捣成泥，然后称出跟酸奶量的香蕉泥即可，6再次重复强调一下。很多妈妈做了都严重消泡，特别是烘焙新手妈妈，因为翻拌手法不对，直接就很快的消泡，手法一定要对，动作要轻，快！！！拌的次数最多不能超过20下，20下都多了！7如果想做酸奶口味的，酸奶必须要稠！！！！！不能水份太多！！所以我建议特别是新手烘焙的妈妈，刚开始做就做香蕉，紫薯，菠菜口味之类的吧！酸奶的只要你按照我说的做，基本都会成功！，

3、电烤箱烤溶豆这种宝宝辅食，如何防止消泡呢？

很高兴来回答您的问题，我叫吾爱烘焙，专注于美食的制作。溶豆是很多美妈想做给宝宝吃的一款零食，无添加剂，入口即化，口感非常好，其实主要掌握几点，就可以轻松做出纹路好看的溶豆第一：奶粉一定要选对，选择婴儿奶粉，要用一段或者是二段的，我之前用成人奶粉，在搅拌过程中看着消泡，白白浪费材料了第二：蛋清一定要打发干性状态，可以在里面加几滴柠檬汁，就可以让蛋清的稳定性更好，打出的蛋白霜更加细腻，

4、什么是宝宝溶豆？

溶豆是用奶粉鸡蛋等制成的一种零食。溶豆营养健康口感好，深受宝宝喜爱，而且一手一个还可以练习抓握能力，最重要的是入口即化，妈妈爸爸不用担心宝宝噎住，溶豆有很多种做法，用料不一样叫法也不同，比如蛋黄溶豆、火龙果溶豆、草莓溶豆、牛油果溶豆、红枣溶豆等等，这里我们着重介绍一下蛋黄溶豆，蛋黄溶豆是宝宝添加辅食后除了泥状食物外，第一款可以出行方便携带的小零食，蛋黄营养价值高，自制的蛋黄溶豆安全省心，简单快捷，是出牙宝宝补充能量锻炼手指的神器。