一岁宝宝能吃的辅食种类已经很丰富了。到了一岁以后宝宝究竟可以吃哪些辅食呢，给一岁的宝宝做辅食吃，妈妈还是很能耍得开的，爸爸妈妈在给宝宝添加辅食的过程中，千万不要因为宝宝爱吃某种食物就反复给它吃，烩饭类的辅食，食材的包容性很强，家里有什么放什么就好，而且它有一定的粘性，适合宝宝锻炼自主进食。

1、宝宝一岁了，辅食吃什么，求餐谱？

一岁的宝宝，已经能吃很多东西了，像粥，点心，水果之类的…，下面教你制作一下。粥类食品:粥类的共同制法是取稻米，小米或麦片等约30克，加水3~4碗，浸1小时，置锅内煮1~1.5个小时，煮至烂如糊状即可食用，为孩子煮制的补充营养的粥是指在粥内加入一定数量的鱼，肉，蛋，肝脏，蔬菜，豆制品等。比例为大米:荤菜:蔬菜:豆制品=500克:(250~350克):(250~350克):(50~150克)，另加植物油50~75克，

(1)肉泥粥:取猪里脊肉洗净，剁成佃末，加入粥中煮，可适当加葱、姜、盐、滴几滴香油。(2)肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖，再刮取切面处泥状物，加少少盐，放入粥中煮透，也可适当加些调料。最好每周吃1~2次，(3)鱼粥:洗净去内脏的鱼(如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条鱼蒸熟去骨刺压碎，将鱼肉研碎，拌入粥中煮熟，加适量食盐，葱，即成鱼粥。

最好每周能吃1~2次，(4)蛋花粥:将1只鸡蛋打碎放入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加食盐和香油即可食用。(5)菜粥:将嫩菜叶(如菠菜叶，油菜叶等)洗净切碎，放在粥里煮熟，加入少量的食盐和熟油即可，(6)芝麻、花生或核桃仁粥:将芝麻、花生或核桃仁炒熟，研成粉末，加入已熬好的粥中即可。点心吃点心是小孩的一种乐趣，多数的孩子都喜欢吃点心，既能补充营养，又能调节一下孩子比较单调的生活，

一岁的宝宝已经长几个牙齿了，饼干已经能啃了，如蛋糕，饼干，布丁等。给小孩点心的时间最好定时，在午餐和晚餐之间多数的小孩要喝牛奶，可以在这时一起给点心，让孩子吃水果一岁的宝宝吃水果，一般只要削了皮就能吃了。西瓜、葡萄的籽要去掉了才能给小孩吃，苹果的果肉太硬，要切成薄片才能给小孩吃，梨和桃也可以给小孩吃。

2、一岁宝宝能吃什么蔬菜，有哪些辅食建议？木耳能吃吗？

宝宝6个月以后就可以加一定量辅食了，随着月份增大辅食量也会慢慢增加，那么到了一岁以后宝宝究竟可以吃哪些辅食呢？常见的木耳又能不能吃呢？如何正确添加辅食：6个月后，母乳或者奶粉的营养元素已经远远不能满足宝宝生长需要，因此这个时候就要开始添加辅食了。如何正确添加辅食，我觉得有以下几条：1、添加顺序：最好从主食开始添加，也就是通常所说的谷类，然后慢慢的地向蔬菜水果、鱼肉增加，

原测最好是由少到多，由一种到多种。2、避免重复：爸爸妈妈在给宝宝添加辅食的过程中，千万不要因为宝宝爱吃某种食物就反复给它吃，原则注重多样性的同时更加统一类型，而且一定要将辅食加工的比较柔软好消化。3、注意辅食量无论是6个月宝宝还是已经到了一岁，不少爸爸妈妈可能都有一个心理，就怕宝宝饿着了，每次可能都做很多，我自己曾也是的。

后为摸索出来的经验是，每次辅食见碗底就好1岁宝宝添加辅食注意事项：1、注重蛋白质摄入量：虽然蛋白质是宝宝成长过程中必不可少的营养元素，但是由于消化器官尚未成熟，因此无法消化过多的蛋白质，长期摄入精细的蛋白质，也可能会影响宝宝的消化道处理能力，最终导致影响宝宝身体健康，2、注意引导孩子饮食1岁孩子已经能够基本表现对于食物喜好，对于一些不喜欢食物，小家伙可能会以“绝食”来抗议。

因此父母一定要加强这个时候孩子的饮食引导，尤其是自己应该给孩子做好表率。3、煅炼孩子的咬合能力1岁的孩子的辅食虽然也不能太硬，便也不要像6个月左右的孩子了，这个时候父母最好煅炼孩子咬合能力，如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物，1岁宝宝可以吃哪些蔬菜：由于1岁宝宝饮食种灰已经越来越全了，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。