我来回答一下题主的问题草莓奶冻，美丽的小吃无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻，做法基本都一致。做这个奶冻呢，4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了先将吉利丁片用凉水泡软将牛奶加热，不要烧开，放入淡奶油，砂糖和吉利丁片，搅拌至融化，烧开随即关火将牛奶放凉，导入容器，放入草莓或者其他水果，奉上保鲜膜，盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了简单的草莓奶冻，忙过奶冻就做好啦好吃的奶冻制作方法其实很简单，开动起手做起来吧希望这个回答对你有所帮助小秀私厨，一个分享简单美食的私厨求关注，求转发，求评论，求点赞。

1、草莓奶冻怎么做比较好吃？

我来回答一下题主的问题草莓奶冻，美丽的小吃无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻，做法基本都一致。奶和水果就不说了最重要的武器，吉利丁，用吉利丁粉或者吉利丁片都可以介绍一下这个关键“人物”吉利丁：从动物的骨头中提取出来的一种胶质，又称明胶或者鱼胶（因为主要是从牛骨或者鱼骨中提炼），富含蛋白质，有少许腥味。

慕斯蛋糕和果冻都需要这种原材料的加入才能成功，主要起到稳定结构的作用，做这个奶冻呢，4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了先将吉利丁片用凉水泡软将牛奶加热，不要烧开，放入淡奶油，砂糖和吉利丁片，搅拌至融化，烧开随即关火将牛奶放凉，导入容器，放入草莓或者其他水果，奉上保鲜膜，盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了简单的草莓奶冻，忙过奶冻就做好啦好吃的奶冻制作方法其实很简单，开动起手做起来吧希望这个回答对你有所帮助小秀私厨，一个分享简单美食的私厨求关注，求转发，求评论，求点赞。

2、做牛奶冻可以用奶粉代替吗？

可以的，下面介绍一下奶粉冻的做法原材料奶粉三小勺牛奶小半碗，白糖两小勺步骤1奶粉步骤2白糖步骤3适量牛奶加热30秒步骤4倒入适量牛奶，搅拌均匀步骤5搅拌至完全混合，奶液粘稠即步骤6微波炉加热20秒步骤7步骤8搅拌至均匀，无大颗粒步骤9坐冷水再搅拌一会儿，放置凉透后放入冰箱冷冻室步骤10步骤11用勺子勾出一个轮廓步骤12奶粉冻就做好了。