多妈来分享一个面包机配方，最近我经常用它制作一键式面包。面包机的主要功能就是用来制作面包，一般随机器都会配备一本食谱，按照上面的配方，只需一键启动，就可以制作出多种口味的面包，如果配方没有问题就能够制作出相对满意的面包，高筋面粉250g、黑全麦粉100g、巧克力牛奶200g、清水20g、鸡蛋液52g、白砂糖20g、耐高糖酵母粉4g；至于做法，只要把所有食材放到面包机里，启动一键操作就可以了。

1、面包机怎样做面包？

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个关于面包机做面包的问题。面包机是近些年来比较流行的一种厨房小工具，价格不贵，又方便省事，功能比较多，可以制作出各种口中味的面包，而且除了制作一键式面包以外，还能制作果酱、年糕、肉松等食品，我身边的很多小伙伴也都为家里购置了面包机。

面包机的主要功能就是用来制作面包，一般随机器都会配备一本食谱，按照上面的配方，只需一键启动，就可以制作出多种口味的面包，如果配方没有问题就能够制作出相对满意的面包，多妈来分享一个面包机配方，最近我经常用它制作一键式面包。【一键式粗粮面包】【原料】：高筋面粉250g、黑全麦粉100g、巧克力牛奶200g、清水20g、鸡蛋液52g、白砂糖20g、耐高糖酵母粉4g；至于做法，只要把所有食材放到面包机里，启动一键操作就可以了，

2、没有烤面包机该怎么烤面包？

电饭锅也可以做面包哦，而且自我感觉比烤箱更省事材料：鸡蛋3个酵母粉3克盐1克糖30克（喜欢甜的可放多一点）高筋面粉300克玉米油20克步骤：1⃣材料依次倒入容器中，搅拌后揉成面团，揉10分钟（像搓洗衣服一样搓揉），揉成光滑面团2⃣盖上保鲜膜发酵至2倍大，我用了2个小时（室温25度）3⃣拿出面团按压排气，再搓揉5分钟，分成8个小团团4⃣电饭锅抹油，放入小团团，盖上盖子发酵至2倍大，又是2个小时5⃣刷上蛋黄液6⃣按电饭锅蛋糕功能，煮完后焖5分钟。