同时，准妈妈最好在早餐吃核桃，或者在两餐之间吃核桃，因为，早上的活动量和消耗较大，吃核桃不容易导致脂肪堆积；两餐之间吃核桃，可以增加饱腹感，吃下一顿饭时会适当减少食物的摄入，从而达到控制体重超标的目的。民间一直流传着这样的说法“吃核桃能健脑”，所谓吃啥补啥，核桃的样子长得特别像人的大脑，所以吃了会补脑。

1、吃核桃对大脑有好处吗？

请问：所谓的对大脑有好处指哪个方面。如果是促进大脑发育，核桃是有好处的，因为大脑发育需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。核桃中多不饱和脂肪酸含量占七成以上，每天吃2个核桃就基本可以满足大脑对于不饱和脂肪酸的需要，并且，核桃还含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等大脑所需营养成分，这些营养成分确实对大脑功能有促进作用。

2、怀孕期间吃核桃对胎儿头发好，是真的吗？

我觉得孕期吃核桃，是能促使胎儿的头发生长得更好的，我两次怀孕都吃了很多核桃，两个宝宝的头发都是又黑又长又密又亮的，我侄子和侄女、外甥都是这个情况。侄子和外甥断奶后营养没跟上，头发又开始变黄了，为什么核桃会对头发好呢？核桃中含有大量的维生素E，有黑发和多发的作用。所以，多吃核桃是会促进头发生长的，除此之外，核桃还有健脑的作用。

民间一直流传着这样的说法“吃核桃能健脑”，所谓吃啥补啥，核桃的样子长得特别像人的大脑，所以吃了会补脑，从核桃的营养成分来说，也是这样的。核桃中含有亚油酸，它可以在体内合成氨基酸，促进胎儿大脑发育，核桃中还含有核桃油，也有助于大脑的发育和智力提高。要想头发好，只吃核桃是不行的我们坚信核桃的黑发作用，但是，只吃核桃是不行的，要想头发好，好要多吃更多的食物，营养综合，才更有利于头发的生长，

平时多注意肉、奶、蛋、鱼、菜、主食的均衡营养摄入，保证蛋白质的足量摄入。如果胃口不好，一次不能吃太多花样，那就经常变换一下吃法，想法设法的多吃一些东西，本来头发就是角质化蛋白，需要蛋白质来维护，蛋白质足够，那么头发就会比较有光泽、比较密实。另外，多吃一些黑芝麻、黑豆等黑色食品，促进黑色素的形成，对胎儿长出黑亮的头发也是有利的，

3、孕期吃核桃会让胎儿更聪明吗？孕妇吃核桃需要注意什么？

点击右上角关注“良师益友谈育儿”分享育儿经验，一起畅享快乐的育儿生活！说到补脑的最佳食物，当然非核桃莫属，而且巧合的是，核桃的形状跟大脑非常相似，让人很容易联想到它的补脑功效。那么，对于处于特殊时期的准妈妈来说，“核桃是否具有给胎儿补脑的功效”是大家更为关心的问题，孕期吃核桃会让胎儿聪明吗？核桃中的蛋白质含量较高，对于胎儿的大脑发育起着非常关键的作用。

核桃的蛋白质中精氨酸的含量相当高，在所有坚果中首屈一指，比牛奶中的含量都高，而这种物质可以起到维护神经系统发挥正常功能的作用，比如促进睡眠、改善记忆和学习能力等，核桃中含有一定量的亚麻酸，亚麻酸可以在身体中转换为DHA，而DHA又称之为脑黄金，是神经系统生长和维持的主要成分，也是大脑和视网膜构成的主要成分，因此，DHA对胎儿和婴儿的智力、视力的发育至关重要。

核桃中含有的磷脂有促进儿童神经系统、大脑、骨骼发育的功效，可以显著提高记忆力；核桃中含有的维生素B、E有增强记忆力、延缓衰老的功效；核桃中含有的锌、锰等微量元素是脑垂体的主要成分，有增加大脑营养、健脑补脑的功效，所以，孕期吃核桃对于准妈妈有健脑补脑、增强记忆力的作用，对于肚子里的胎儿同样有促进大脑、神经系统和视觉系统发育的功效。

孕妇吃核桃的注意事项怀孕初期是胎儿的神经管形成期，准妈妈一般会补充叶酸来预防胎儿的神经管发育畸形；怀孕中期是胎儿神经系统发育的旺盛期，准妈妈需要补充一些有助于胎儿大脑和神经系统发育的营养物质，比如蛋白质、微量元素和维生素等；怀孕晚期是大脑和神经系统的功能完善期，准妈妈需要继续补充各种营养物质，因此，从怀孕三、四个月起，准妈妈就可以在饮食中适当增加核桃的摄入量，一直延续到宝宝出生以后的哺乳期，因为出生以后至两岁仍然是大脑发育的关键期，宝妈只有持之以恒地补充营养，才能更好地发挥作用。