“凉拌糖醋莴笋”酸酸甜甜清爽可口~主料。莴笋凉拌是不需要焯水，你可以拿食盐稍微腌制一小会就好，具体怎么做呢，在孕期，孕妇到底能不能吃莴笋呢，莴笋的营养很丰富莴笋是一种营养丰富的蔬菜，其中含有十分丰富的维生素物质，包括维生素A、维生素C、维生素E，除此之外，还有烟酸、钙、钾等营养元素，所以准妈妈们多吃莴笋，不仅能为自己和胎儿补充维生素，而且还具有补钙的功效。

1、孕妇可以吃莴笋吗？

很荣幸可以回答您的问题！在孕期，孕妇的饮食一定要多加注意才行，所以准妈妈们有些时候会拿不准，自己到底该不该食用一些食物。那么在孕期，孕妇到底能不能吃莴笋呢？答案是完全可以，莴笋的营养很丰富莴笋是一种营养丰富的蔬菜，其中含有十分丰富的维生素物质，包括维生素A、维生素C、维生素E，除此之外，还有烟酸、钙、钾等营养元素，所以准妈妈们多吃莴笋，不仅能为自己和胎儿补充维生素，而且还具有补钙的功效。

除此之外，由于莴笋的口感清爽，对于孕期胃口不佳的准妈妈来说，是一种比较不错的食物，准妈妈吃莴笋，有助于提高自己的食欲，能够促进消化，减轻准妈妈在孕期的疲劳感，对于准妈妈和胎儿来说，都是很有益处的，不过，需要注意的是，过犹不及，任何食物如果过量食用的话，那么对于人体来说，都有可能会造成负担，由此对于孕期的准妈妈来说，莴笋是可以吃的，但是要注意食用的量哦！如果您对我的回答满意的话，欢迎关注大条妈咪，我们一起学习更多的育儿知识吧！。

2、莴笋凉拌需要焯水吗？

你好，很高兴回答你这个问题！！！莴笋凉拌是不需要焯水，你可以拿食盐稍微腌制一小会就好，具体怎么做呢？看我下面步骤，学我这样做凉拌莴笋，非常好吃的，还很简单，天气热了，绿色养肝明目，是身体有所需求！这道凉拌菜下酒不错哦，具体步骤：“凉拌糖醋莴笋”酸酸甜甜清爽可口~主料：【莴笋:一根】【大蒜：适量】【红椒：两个】辅料：【香油：适量】【食盐：2克】【橄榄油：适量，没有可以用色拉油】【白糖5：克】【香醋：5豪升】【生抽：适量】【1】备料：莴笋、红椒、大蒜。

【2】莴笋去皮备用，【3】洗干净切丝后，放食盐，腌制10分钟左右。【4】大蒜去皮切碎，红椒洗干净切片备用，【5】莴笋挤出水分，放入香油，橄榄油，食盐，大蒜，白糖，醋，生抽，搅拌均匀，【6】即可装盘上桌食用，特别提示：莴笋丝不用太早切丝，避免氧化和营养流失。清淡健康，简单方便，调料根据自己口味加入，食材根据需求量。