吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊。花菜我最喜欢的还是用来做干锅，干锅好吃，把花菜下锅翻炒，加入少许的开水，把花菜炒断生，先清洗花菜，把花菜摘成小朵，然后放入温水里面，加上少许的盐，泡上20分钟左右，然后再进行清洗，洗2次，有了干净的花菜才能放心的做出美食。

1、花菜怎么做好吃？

问题：花菜怎么做好吃？花菜可以是好东西，含有的维生素C多的很。是其他食物：白菜、油菜、芹菜、苹果等的2倍，所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊，角角缝缝的多的很，里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物，不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事，有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做好吃呢？花菜我最喜欢的还是用来做干锅，干锅好吃，

【干锅花菜】准备食材：一块五花肉、一颗花菜、几颗干红辣椒、适量的干花椒、几个青椒、几瓣蒜、一块老姜、适量生抽、少许的料酒、适量的豆瓣酱、少许盐、少许味精、适量的食用油。烹饪做法：1、先清洗花菜，把花菜摘成小朵，然后放入温水里面，加上少许的盐，泡上20分钟左右，然后再进行清洗，洗2次，2、干红辣椒剪碎、干花椒压一下、老姜洗净切丝、几瓣蒜剥皮切片、青椒洗净切片。

3、五花肉先洗净，在锅里加入适量的水，放入五花肉、少许料酒煮一下，捞出切成片。4、在锅里放适量的食用油，烧热，把五花肉下锅煸炒，然后把干红辣椒碎、干花椒、蒜片、姜丝入锅翻炒几下，下适量的豆瓣酱、适量的生抽炒匀，5、把花菜下锅翻炒，加入少许的开水，把花菜炒断生。6、然后加入青椒片、少许盐、少许味精炒匀，收汁出锅装起来即可，

2、你做的哪一道菜孩子最喜欢吃？怎么做？教教大家？

虾仁、土豆、蔬菜饼因色泽多样，荤素搭配、营养丰富，很受小朋友们喜爱，有性趣的朋友不仿在家一试。备料：虾仁、嫩玉米粒、青豆、、胡萝卜、土豆、食盐、白糖，做法：先把土豆煮熟、剥皮，捣成泥状；嫩玉米、青豆、虾仁焯水；胡萝卜切成碎粒状，将虾仁、焯水的玉米、青豆、胡萝卜粒拌上食盐、和少许白糖调味；土豆泥加少许干淀粉和面粉像和面一样充分和均匀，拍成一扁指厚的饼状。