胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量；另需心形模具一个；胡萝卜鸡蛋饼做法。将胡萝卜洗干净，用辅食工具（或料理机）将胡萝卜捣成汁，胡萝卜（一小段），米粉（50g），将胡萝卜洗干净，用辅食工具将胡萝卜捣成成末（越细越好），猪肉剁成碎末；胡萝卜洗净后擦成丝；2.加入适量的植物油，油热后放入肉末断生，加入葱末、姜末、酱油、盐、胡萝卜丝继续翻炒，加入少量的水；3.煮至肉烂胡萝卜丝软，加入水淀粉勾芡即可。

1、胡萝卜可以做什么饼？

老铁们，很高兴回答这个问题，希望能帮到你们。原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量；另需心形模具一个；胡萝卜鸡蛋饼做法：1、胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；4、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具；6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅，

2、胡萝卜如何给宝宝做辅食？

谢谢邀请！婴儿6月龄就可以开始添加辅食了。每次添加食物要从一种要多种、由少量到多亮、从稀到稠、从细到粗，添加辅食首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、肉泥）。在添加蔬菜的时候有很多选择，其中胡萝卜是一种不错的选择，胡萝卜素营养丰富，素有“小人参”之称。

它是蔬菜中含β-胡萝卜素较丰富的一种食物，每一百克胡萝卜有4010μg的胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前体，被人体吸收后会转化成维生素A。它可以维持正常的视觉功能；维护上皮组织细胞的健康；维持骨骼正常生长发育；促进生长；增强免疫力；抗氧化作用，既然胡萝卜是一种不错的辅食食物，那么怎样把它做成辅食呢?在这里给大家介绍三种有关胡萝卜的辅食。

胡萝卜米糊材料：胡萝卜（一小段），米粉（50g），推荐：适用于刚添加辅食的婴儿制作步骤：1.将胡萝卜洗干净，用辅食工具将胡萝卜捣成成末（越细越好）。2.往锅中加入200ml的水，烧开后将所有材料放进锅中，3.将米糊煮熟后便可食用。胡萝卜面条材料：胡萝卜（一小段），面粉（50g），鸡蛋（1个），

推荐：8-10月龄的婴儿制作步骤：1.将胡萝卜洗干净，用辅食工具（或料理机）将胡萝卜捣成汁。2.用汁和鸡蛋来和面，和好后用擀面仗擀成薄片，然后切成条状，3.锅中放入适量水，烧开后放入面条。4.面条浮起来适当调味便可，胡萝卜鳕鱼饼材料：胡萝卜（一小段），鳕鱼(50g)，鸡蛋（1个）。

推荐：10-11月龄的婴儿制作步骤：1.将胡萝卜洗净、切开，隔水蒸熟，放凉后用汤匙捣成泥备用，2.将鳕鱼洗净，放入煮开的水中煮熟，煮熟后捞出来放凉，放凉后用干净的手将肉撕下来。3.将胡萝卜泥和鳕鱼肉泥放进一个大碗中，向碗中打一个鸡蛋，适量调味，将所有的材料搅拌均匀，4.将材料弄成一个饼状，放进碟子中，隔水蒸熟便可。

3、宝宝如何吃富含维生素A的胡萝卜？

胡萝卜营养丰富，口感清甜，吃法多样，深厚很多妈妈喜爱，是宝宝辅食必添加的食物之一，胡萝卜主要的营养成分是维生素A，对促进宝宝生长发育及维持正常的视觉功能具有十分重要的作用，可以治疗夜盲症和眼干燥症；胡萝卜还有丰富的维生素C、B1、B2等，这些维生素可以提高宝宝免疫力；胡萝卜味甘性平，有健脾和胃、清热解毒的功效，宝宝肠胃不好，食欲不振有很好的食疗作用。

胡萝卜中所含的B——胡萝卜素是脂溶性的，用适量的油炒制或者搭配肉类，会有利于胡萝卜素吸收，推荐适合宝宝食用的胡萝卜食谱：1.牛肉胡萝卜粥『适合一岁以上宝宝』材料：熟牛肉、胡萝卜、大米粥、盐做法：1.牛肉切碎末、胡萝卜洗净切小丁；2.将牛肉末和胡萝卜丁放入大米粥中，煮熟软后加食盐调味即可。2.胡萝卜软饼『适合1岁以上宝宝』材料：胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、葱花做法：1.胡萝卜洗净擦丝；鸡蛋打散；2.把面粉放入一个小盆内，加入适量清水、盐、鸡蛋液、胡萝卜丝、葱花搅拌均匀成糊状；3.在平底锅中加入适量的植物油，舀入一勺面糊，将米糊摊成软饼，两面煎熟即可。