从补充蛋白质的角度，尿酸高或痛风人士是可以喝奶粉的。痛风病人是可以喝牛奶的，因为牛奶中嘌呤含量很低，痛风病人是可以放心喝牛奶的，每100g牛奶中大约有1.4mg嘌呤，也有嘌呤含量低的动物性食品如奶类及蛋类，每100克含量＜50mg，如牛奶、奶粉、酸奶、鸡蛋、鸭蛋和皮蛋等。

1、牛奶营养价值高，痛风病人可以喝吗？

你好，很高兴回答你的问题。痛风病人是可以喝牛奶的，因为牛奶中嘌呤含量很低，痛风病人是可以放心喝牛奶的，每100g牛奶中大约有1.4mg嘌呤，但是其实痛风的防治不能仅仅是控制高嘌呤的食物就可以起到作用的，研究发现，饮食中嘌呤的摄入对痛风病人血液尿酸水平的贡献率只有2%，我们更应该促进尿酸排泄（占90%的作用）。

张召锋北京大学营养学博士，北京大学副教授，北京市营养学会秘书长，精准营养学院发起人，注册营养师，北京预防医学会营养与食品卫生学专业委员会委员，北京市“营在校园”健康促进专家，中国医药教育协会糖尿病分会委员，中国医药教育协会健康管理分会委员，北京市食品安全标准专家，《食品健康家庭自助图解一本通》（共4册）主编，《终结糖尿病——12周饮食方案远离与逆转糖尿病》主译，《糖尿病人的营养保健与药膳调养》副主编，一直致力于营养与疾病、生命早期营养、精准营养等研究和科普，

2、尿酸高可以喝脱脂奶粉吗？

痛风虽然与遗传有一定的关系，但是大多数病例并没有遗传史，主要是饮食中嘌呤含量不同引起的。嘌呤是细胞核的组成元素，几乎所有的动植物细胞都含有嘌呤成分，食物来源的嘌呤绝大部分生成尿酸，很少被机体利用。因而，从食物中摄入的嘌呤多少，对体内尿酸的水平影响很大，嘌呤摄入过多，可使得尿酸排泄障碍的病人血尿酸明显升高，诱发急性痛风。

一般来说，动物性食物所含的嘌呤比植物性食物高，不过也有嘌呤含量低的动物性食品如奶类及蛋类，每100克含量＜50mg，如牛奶、奶粉、酸奶、鸡蛋、鸭蛋和皮蛋等。因此从补充蛋白质的角度，尿酸高或痛风人士是可以喝奶粉的，由于脂肪摄入过多会抑制尿酸的排泄，尿酸高的人士饮食应低脂饮食，相对来说脱脂奶粉更佳，以上，如对您有帮助，记得随手点赞关注哦~。