其中，动物肝脏是名副其实的补铁理想食物之一，对于宝宝们来每周吃1～2次，总量不超过50g新鲜健康的猪肝（鸡肝减半），是安全的，补铁效果也是非常好的。首选食补，最佳补铁的食物有红肉（猪肉，羊肉，牛肉）；动物肝脏（比如猪肝，鸡肝）；血制品。

1、婴儿该如何补铁？

关于这个问题，我想首先需要知道宝宝是否贫血，如果宝宝血常规跟正常值距离比较接近，这个时候食补就可以。对于6个月以上的宝宝来说，由于母乳中的铁元素不能满足宝宝的日常需求，所以妈妈在给宝宝添加辅食的时候，尽量添加富含高铁的米粉，既营养又能补充宝宝日常所需铁元素，另外还要给宝宝补充红肉，比如牛肉、猪肉、羊肉等。

红肉中富含的铁元素的含量也很高，至于蔬菜中的菠菜，可以说是蔬菜之王，富含叶酸、镁、钾、铁等多种微量元素。由于菠菜中还含有大量草酸，草酸与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙和铁的吸收利用，所以让宝宝吃菠菜之前最好拿热水焯一下。如果宝宝的血常规已经低于正常值很多，医生也建议补铁时，这个时候不能单靠食疗，还要及时补充一些铁剂，比如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等，

2、对高铁米粉过敏的婴儿如何补铁呢？

除了添加铁的婴儿米粉，妈妈还可以给宝宝尝试其他富含铁的泥糊状食物，如瘦肉泥、猪肝泥，鸡肝泥等。所有的红肉及动物内脏、动物血都是铁的丰富来源，红肉是指猪、牛、羊等的蓄类产品的瘦肉，动物内脏可以是蓄类也可以是禽类的内脏如鸡肝、鸭肝，鹅肝，这类食物可以直接提供血红蛋白合成的原料卟啉铁，相比较植物中的三价铁，这类动物性食物中的铁生物利用率更高，容易被身体吸收。

3、宝宝六个月后怎么补铁？

宝宝出生时身体里是储存了足量的铁的，但随着月龄的增加，这些铁会慢慢消耗，一般到宝宝4～6个月的时候，身体储存的铁也消耗得差不多了，缺铁性贫血的风险也会随之增加，缺铁会让宝宝的免疫力下降，变得更容易生病，影响正常的生长发育，还可能会对婴儿期的宝宝造成不可逆的神经发育损伤。那到底要怎么给宝宝补铁呢？首选食补，最佳补铁的食物有红肉（猪肉，羊肉，牛肉）；动物肝脏（比如猪肝，鸡肝）；血制品，

含铁丰富的蔬菜及水果有：紫菜，黑芝麻，扁豆，樱桃，蘑菇，虾米，银耳，小米，黑木耳。可以促进铁吸收的物质维生素C,可选择的食物有：菠菜，甘蓝菜，油菜，西蓝花，鲜枣，猕猴桃，柠檬，草莓，其中，动物肝脏是名副其实的补铁理想食物之一，对于宝宝们来说，每周吃1～2次，总量不超过50g新鲜健康的猪肝（鸡肝减半），是安全的，补铁效果也是非常好的。

家长很关心食材的安全性，在挑选食材时，注意以下几点：以动物肝脏为例1.注意挑选新鲜的肝脏，新鲜的肝脏表面有光泽，颜色是紫红色，用手轻压很快会弹回；不新鲜的肝脏色泽会暗淡很多。2.建议家长去大型超市，卖场，或菜场去选择有包装，有品牌的猪肝，3.买回来后可以将猪肝清洗干净，在水里浸泡15分钟，然后用选择姜片，柠檬片浸泡过的水去腥，不建议用料酒哦。