不论是白醋也好，黑醋也罢，泡花生米，首先花生米是完全没有意义的，泡不泡它都一样。食醋的真正作用，在于适量的醋酸可以刺激某些蛋白酶抑制体内脂肪堆积，这是早有定论的医学研究结果，它对于血压本身，并无任何直接影响，醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用，长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品.花生含脂肪40%~50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。

1、白醋泡花生米降血压吗？

不能。不论是白醋也好，黑醋也罢，泡花生米，首先花生米是完全没有意义的，泡不泡它都一样，食醋并没有直接降血压的功效，但是能够辅助身体形成良好的调节血压的内环境。换句话说，食醋对于降血压，有潜在的作用，但也需要其他方面因素的配合，食醋的真正作用，在于适量的醋酸可以刺激某些蛋白酶抑制体内脂肪堆积，这是早有定论的医学研究结果，它对于血压本身，并无任何直接影响。

不过，脂肪的多与少，却关系到许多患者对血压控制的难与易，如果长期摄入适量的食醋，对于防止肥胖和肥胖加剧，是有正面意义的，防止肥胖和肥胖加剧，又对于控制血压有重大的意义。所以，食醋对于调节血压，就是这样一种联系，是通过人体对食醋产生的机体应答，来实现的一种间接作用，这在医学上又称“次生作用”。只是说，许多食物和药物都存在此类次生作用，不仅仅是食醋一枝独秀，

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用，长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品.花生含脂肪40%~50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右相当。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称\

2、白醋泡花生怎样吃？对身体有什么好处？