至于说吃酱油皮肤变黑的说法，则纯属无稽之谈，也不必因此就不敢吃酱油。至于什么时候开始添加，那么如果要吃，也要在2岁以后，虽然市面上有很多儿童酱油，但大部分已经被证实是“智商税”，而且也不能随便给宝宝吃，如果给宝宝吃错酱油，后果可能会非常严重。

1、宝宝吃酱油怎么样，什么时候加合适？

我们都知道，宝宝到一定年龄后需要开始吃辅食，补充身体所需的各种营养，但很多家长害怕宝宝吃食物没有味道，于是就会给宝宝的辅食中随便加点酱油。虽然市面上有很多儿童酱油，但大部分已经被证实是“智商税”，而且也不能随便给宝宝吃，如果给宝宝吃错酱油，后果可能会非常严重，那么宝宝为什么不能吃酱油？原因有下：第一，味蕾受到刺激味蕾受到刺激宝宝自出生后就开始吃母乳或者奶粉，味道相对单一，而且很淡，宝宝吃了这么长时间的母乳，味蕾已经完全适应这个味道。

如果宝宝的辅食中含有酱油，便会刺激到宝宝的味蕾，宝宝没有吃过这么咸的东西，突然吃了酱油，会感觉很不适应，味蕾会受到伤害，甚至对食物出现抵触的心理。而且宝宝再吃母乳和其他食物后，会感觉这些食物没有味道，导致厌食，食欲不振，第二，肾脏负担比较大肾脏负担比较大酱油中盐份含量较大，如果人体大量食用很容易出现慢性疾病，很多喜欢吃咸的成年人都患有高血压，对人体的伤害很大。

宝宝年龄小，身体各项器官还处于发育的阶段，肾脏功能还没有发育完好，如果这个时候吃了很多的盐分，肾脏功能的负担过大，很容易出现肾衰竭，所以宝宝的饮食还是要清淡一些，避免吃高盐高油的食物。第三，酱油含有添加剂厨房中的任何调味品都含有一定的食品添加剂，有些家长在做饭时喜欢在菜中加入很多酱油，这样食物的颜色看起来十分的有食欲，

但是个别的家长在做菜时掌握不好量，经常会在菜中到多酱油，导致食物中加入了大量的添加剂。添加剂对于大人来说危害并不明显，但是对于成长中的宝宝来说是非常不利的，第四，基本没有营养酱油作为一种常见的调味品，主要成分是大豆，在发酵的过程中，会释放出嗯大量的谷氨酸。虽然酱油中有蛋白质和氨基酸，但是含量微乎其微，可以说是没有什么营养价值，

所以家长想要通过酱油来获得营养，还不如直接让宝宝喝牛奶，这样蛋白质补充的会更快。所以至于什么时候开始添加，那么如果要吃，也要在2岁以后，其实宝宝年龄在1岁之前，辅食尽量不要放调味剂，家长也不用担心宝宝吃不下，因为宝宝自出生后喝的母乳和奶粉都很淡，宝宝没有吃过咸的食物，会以为这是食物本身的味道。等到宝宝一岁之后，家长再适度给食物添加添加剂，但也不要加的过多，

2、宝宝多大可以吃酱油呢？

宝宝多大可以吃酱油了？回答：宝宝最好在1岁后再吃酱油。原因在于酱油中盐的含量比较高，婴儿过早摄入盐分，对肾功能会造成影响。所以，在1周岁前，食物应尽量避免含盐量高或调味品多的膳食，这个问题核心是婴幼儿应该摄入多少盐。目前我国成年人盐每天的推荐摄入量为6克，三岁前孩子的用盐量为成人的1/5——1/3（大约1.2——2克），婴儿吃盐在年龄和时间上有所要求，如果吃盐太早，会导致钙流失，还可能导致婴儿肾脏等问题；如果吃得太晚，孩子挑食又不利于健康。

由于婴儿体质等方面存在差异，所以在具体吃盐的时间上往往有所细微的差别，2岁以下的饮食坚持月龄越小越少的原则，可以多选择新鲜水果或菜泥，另外也没有必要添加盐，因为很多食物里的盐（钠）已经满足这个阶段婴儿用盐的需求，但实际上，婴幼儿盐的摄入量往往处于超标的状态，原因在于成人的盐摄入量基本都超标，原因主要有几个方面：一是生活习惯问题，平时饮食口味比较重，特别是北方地区；二是忽视隐性钠（盐）的摄入；三是外食过多，餐馆中的菜肴为了提味，用盐用油比较多。

在家庭中，孩子的饮食习惯往往受成人饮食习惯的影响，因此，婴幼儿的用盐量超标问题也不容忽视，因为烹调的需要，很多家庭会使用酱油，酱油除了具有提鲜的作用外，主要的功能就是增咸。因为酱油的营养成分表中含量最高的就是“钠”，如上图所示，15毫升的酱油中，含有钠1000多毫克，相当于3克盐左右，基本上就是婴幼儿一天盐的摄入量。