羊奶粉和牛奶粉在化学成分上无明显差异，只是在一些消化生理和理化特性方面，羊奶粉要优于牛奶粉。作为一个牦牛奶粉、骆驼奶粉、羊奶粉都给家里老人买过的人来我非常有话语权，羊奶粉的蛋白质组成、必需氨基酸含量、脂肪酸组成、低聚糖种类和含量、矿物质和微量元素含量、部分维生素含量等优于牛奶粉，但牛奶粉的维生素组成优于羊奶粉。

1、牛奶粉和羊奶粉哪个营养价值高？

羊奶粉和牛奶粉哪个好？羊奶粉和牛奶粉在化学成分上无明显差异，只是在一些消化生理和理化特性方面，羊奶粉要优于牛奶粉。羊奶粉同牛奶粉相比，酪蛋白含量低，乳清蛋白高，蛋白质氨基酸组成与人更相近，蛋白微粒小，更易被人体消化吸收，羊奶粉的蛋白质组成、必需氨基酸含量、脂肪酸组成、低聚糖种类和含量、矿物质和微量元素含量、部分维生素含量等优于牛奶粉，但牛奶粉的维生素组成优于羊奶粉。

羊奶粉中异体蛋白含量较少，因此，对牛奶蛋白过敏和体质较弱的人群可以尝试选用羊奶粉，无论选择羊奶粉还是牛奶粉，都是可以满足人体生长发育需要的。除了牛奶或羊奶蛋白过敏者需要注意外，其余可以按喜好选用；如果不确定应选择哪种，可以咨询医生或营养师等专业人员，本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核点这里，查看医生回答详情。

2、想给公婆买点奶粉喝，看市面上好多牦牛、骆驼、羊奶粉，到底该选哪种？

这题我会！作为一个牦牛奶粉、骆驼奶粉、羊奶粉都给家里老人买过的人来说，我非常有话语权，我也是想着给家里老人补补营养，买点奶粉每天喝一杯，简单方便。到现在一年时间，基本上各种奶粉都试了一遍，发现还是牛奶粉最靠谱，虽然其他奶粉都说自己比牛奶粉更好、营养更丰富，比如羊奶号称是“奶中之王”，比起牛奶有“不含过敏原”、“好消化”、“营养更丰富”；骆驼奶的维生素C含量是牛奶含量的5倍，铁元素含量是牛奶的10倍等等，甚至还有的说可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，可以用于治疗糖尿病。

一开始我也是将信将疑，买来试试呗总不能有什么坏处，试了大半年之后发现那些牦牛、骆驼、羊奶其实都是噱头，尤其是像我妈这种肠胃不好的，喝了这些小众奶粉还容易胃不舒服。而且因为目前在我国还没有形成规模，羊、骆驼、牦牛等牲畜的产奶量也没有奶牛高，所以小众奶的生产量往往非常小，所以厂家为了赚回成本，这些奶粉的价格要比牛奶粉贵上好多，

而且最重要的是！大部分还都不是纯的，都是加了牛乳粉调制的！下次你们再见到的话可以注意一下配料表。所以后来还是只买牛奶粉了，最近半年就一直给我爸妈买伊利欣活，主要是这款骨能配方奶粉是药食同源，主打“食膳配方，乐享健康”，说直白点就是，这款奶粉的配料里面除了牛奶之外还添加了许多传统养生食材，比如枸杞、山楂、桑葚，他们平时也都喜欢买这些东西回来泡水什么的，所以我想不如干脆买这个奶粉，一杯喝下去各种营养都补充了，

而且爸妈上了年纪，一般多少都会有点骨骼健康方面的问题，这款奶粉里面还加有高钙、维生素D和a-乳清蛋白用来增强骨骼，对我爸妈来说非常合适。所以基本上就打算一直给我爸妈买这个牛奶粉喝了，它还有一款是主打心血管健康的，题主也可以根据需求买来试试看效果怎么样，毕竟每个人的身体情况不一样，选到最合适的才是最重要的！，

3、羊奶粉好还是牛奶粉好？应该怎么选择？

在没有羊奶粉之前这根本不是一个问题。但是国内牛奶粉市场竞争激烈，为了实现差异化竞争，出现了有机奶粉，也出现了羊奶粉，但是相对牛奶粉，羊奶粉由于羊奶产量低，羊奶粉市场不成熟，推广费用高，导致羊奶粉价格也较高。但是如何让消费者心甘情愿为这高价奶粉买单，如何在牛奶市场突颖而出，所以就有了羊奶粉宣传的羊奶粉分子小更好吸收，喝了不上火，可以防止牛奶过敏等卖点，

实际情况如何呢？第一、生羊奶相对生牛奶，分子确实要小些，但是在加工过程中，有均质的过程，无论牛奶还是羊奶分子都变得很小，不存在哪个比哪个更小的问题。第二、关于过敏问题，研究显示对牛奶过敏的人群中，有显示对羊奶不过敏的，但同时也显示有显示过敏的，所以如果有过敏问题，最好还是根据过敏程度食用部分适度水解奶粉或者深度水解奶粉或氨基酸奶粉。