西兰花的做法有很多，像西兰花汁、西兰花土豆泥等，可根据宝宝的口味来做。宝宝出生后6个月后，单凭母乳已经不能满足生长发育的需要，适时地增加辅食有助于宝宝的生长发育，以西兰花作为辅食是一种不错的选择，（西兰花表面会含有较多杂志，清洗时候最好要浸泡些时间，若用淘米水浸泡西兰花，效果特好）2起锅烧水，水开后放入西兰花焯水一两分钟后捞出。

1、宝宝辅食西兰花泥怎么做？

西兰花是宝宝辅食中经常用到的蔬菜，其营养价值非常高，不仅营养种类丰富，而且维生素C的含量也非常高，高于番茄、青菜、大白菜等蔬菜。另外，西兰花还富含钙、钾、铁、锌、硒等营养元素，矿物质种类丰富，是蔬菜中数一数二的营养蔬菜，宝宝常吃有助于提高免疫力和增强体质。给宝宝做西兰花辅食泥也很简单，大概步骤是：清洗——焯水——蒸熟（或者煮熟）——做成泥。

做成的西兰花泥可以单独给宝宝添加也可以和米糊一起混合了给宝宝吃，但需注意的是：添加量不宜过多，西兰花吃多了，容易肠胃胀气。西兰花泥的制作方式：1西兰花剪小朵，流水先冲洗一次，然后放清水里浸泡一会儿，最后再冲洗干净沥干水分，（西兰花表面会含有较多杂志，清洗时候最好要浸泡些时间，若用淘米水浸泡西兰花，效果特好）2起锅烧水，水开后放入西兰花焯水一两分钟后捞出。

最后将焯过水的西兰花上锅蒸熟，3西兰花蒸熟后放入辅食机，加入适量温水打成泥即可。这是制作西兰花泥的大概步骤，但因为是给不同月龄的宝宝吃，在辅食性状上有不同要求，妈妈们在制作的大概步骤上掌握些细节的处理：比如给6—7月龄的宝宝做西兰花泥时候，要减去白白的根茎部，就用上面的花朵打成泥；打泥时候加入的水量要稍多点以保证后面出来的泥比较稀；成泥后还要看下细腻度，若不够细腻最好再过下筛子，

但到后面稍大月龄时候，这些细节就可以改变了，根茎部可以适量添加，泥可以不需要太稀、太细腻等。总之妈妈要根据自家宝宝的情况做合适的辅食性状给宝宝添加，以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除，我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。

2、怎么用西蓝花给宝宝做辅食？

怎么用西蓝花给宝宝做辅食？西兰花的做法有很多，像西兰花汁、西兰花土豆泥等，可根据宝宝的口味来做，宝宝出生后6个月后，单凭母乳已经不能满足生长发育的需要，适时地增加辅食有助于宝宝的生长发育，以西兰花作为辅食是一种不错的选择。西兰花的营养丰富，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5～4.5克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，铁、钾、锌、钙、磷、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当，西兰花的做法有很多，可根据宝宝的口味来做，原则是，一要卫生，二要捣烂，可用果汁机搅拌，也可人工捣烂，同时可加入蛋黄、牛奶等。