佛手瓜的功效与作用佛手瓜具有补充营养、促进儿童智力发育等作用。对于佛手瓜，有部分人可能对它不太了解，其实佛手瓜也可以称为千金瓜、寿瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等名字，很多地区的叫法都有一定的差异，佛手瓜，又称为福寿瓜、掌瓜，为葫芦科佛手瓜属宿根性多年生攀缘草本植物。

1、佛手瓜有什么营养价值？

对于佛手瓜，有部分人可能对它不太了解，其实佛手瓜也可以称为千金瓜、寿瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等名字，很多地区的叫法都有一定的差异！今天我们就来了解一下关于佛手瓜的营养价值，以及吃佛手瓜的好处。一、佛手瓜的营养价值它富含多种营养物质，比如含有大量的糖类、矿物盐、维生素等等成分，而且还具有挥发油、柠檬油素、梨莓素等，其中的热量也不高，适合减肥人士吃，

另外，佛手瓜还有丰富的蛋白质和钙质，含量比黄瓜高两到三倍，维生素和矿物质的含量与其他瓜类相比较，也高出许多。二、吃佛手瓜的好处1、提高自身抵抗力主要是由于佛手瓜所含有的营养物质非常全面，经常食用可以起到提高身体抵抗疾病的作用，2、提高儿童智力因为佛手瓜中含有丰富的锌元素，经常进食有助于补充足够的锌物质，而锌对于孩子的智力发育非常有利，可以提高他们的智力发展。

3、扩大血管和降压由于含有大量的蛋白质、钙、维生素以及矿物质，热量也不高，而且还低钠，所以佛手瓜很适合患有心脏病或高血压等疾病的病人食用，常吃有助于排尿排纳、扩大血管和降压等作用，4、抗氧化的好处佛手瓜含有较丰富的硒元素，现已有科学研究证实，硒是人体做必需的成分之一，是不可或缺的，一个成年人一天需要摄入30-50微克的硒。

而且它还有较高的抗氧化能力，能够起到维护细胞膜结构以及功能的作用，除此之外，佛手瓜还有理气和中、祛风解热、健脾开胃的功效，可以用于治疗风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等情况。肝火旺盛以及备孕、湿气重、肾虚、衰老、三高、肝病、皮肤病等等，应该怎样调理最有效？想了解更多，请点击文章右上方的蓝色「关注」按钮关注我们！康爱多每天为您推送各种专业健康的知识，让你了解更多的健康资讯，走出用药误区！如果喜欢，欢迎点赞、评论或转发！，

2、佛手瓜的功效与作用？

佛手瓜的功效与作用佛手瓜具有补充营养、促进儿童智力发育等作用。佛手瓜，又称为福寿瓜、掌瓜，为葫芦科佛手瓜属宿根性多年生攀缘草本植物，佛手瓜含有丰富水分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、叶酸、泛酸、烟酸等多种营养物质。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每100g鲜苗含有蛋白质1.8g，脂肪0.5g，碳水化合物4.3g，钙20mg，磷10mg，铁14mg，特别是硒的含量每100g含30.58～53.01μg，是多种蔬菜不能比拟的，

佛手瓜病虫害极少，整个生长期间基本不使用农药，是名符其实的绿色蔬菜，佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴。果实含锌较高，对儿童的智力发育有作用，可缓解老年人视力衰退，食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物，本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核点这里，查看医生回答详情。