奶粉里为什么要加淀粉,奶粉中有香兰素好吗(制作奶粉时加淀粉好吗)

发布时间:2022-08-16 11:01:20

制作奶粉时加淀粉,无法控制温度。制作奶粉时加淀粉,无法控制浓度,淀粉作为一种营养价值低的食物,不适合添加在奶粉里,在头三年的奶粉里给他(她)添加淀粉,其实还不如不添、少吃点的好呢,如果在奶粉中添了淀粉的话,淀粉消化完,只能变成糖分,和一点点被磨碎了的植物纤维啊。

1、制作奶粉时加淀粉好吗?

制作奶粉时加淀粉好吗

弱弱地问一句,您是保姆还是宝妈宝爸呀:p直接说吧,您这个想法,不好。(作为一个理科生,我会掰扯开了,详详细细地给您讲哦,)理由有四:制作奶粉时加淀粉,无法控制温度。我们知道,想把淀粉沏熟,需要开水,而奶粉中加入的各种维生素等营养物质,要想不受破坏的话,需要用温开水来泡开。所以,淀粉作为一个不容易熟透的东西,不适合加在奶粉中,

制作奶粉时加淀粉,无法控制浓度。奶粉本身的加水比例,也是有严格要求的,冲出来的奶太稀,会导致婴儿喝水太多,这会增加婴儿的肾脏负担!而冲出来的奶太稠,会导致婴儿不好消化,进而就会增加宝宝的肠胃负担!这时候,宝宝的内脏器官都是还没发育好的。“增加负担”四个字,严重的话,可就不是“不好排出”和“不好消化”这样简单了!还记得前段时间,有个新闻中,奶奶不按比例沏奶粉,造成孙子吃坏了肠子的画面吗?所以,就算您先用开水将淀粉烫熟,再混在一起——做好那个“面糊”的过程,就只能以烫熟为标准,而无法控制比例了吧?所以,以上的两个理由,说的是操作上不可行,

即使有人说,“我家里有动手能力很强的宝爸宝妈”,就是能做到比例和温度都没问题的话那还是先来看看这两个,与宝宝成长相关的理由:婴儿胃的多小,和对营养密度的要求。我们可以看到,新生儿的胃,只有樱桃般大小,就算长到了六个月,也只有柠檬那么大。而且,这样的胃,是万万不能撑到的,否则宝宝从小会脾胃不好,因为不消化,所以会消瘦、营养不良,还会吃不下饭。

所以,只有喂给宝宝他(她)所需要的营养物质,他才会茁壮成长,如果在奶粉中添了淀粉的话,淀粉消化完,只能变成糖分,和一点点被磨碎了的植物纤维啊!既不能像蛋白质那样供给大脑等器官,以及肉肉和骨骼成长;又不能像维生素那样,为宝宝的免疫力保驾护航;同时还占用了奶粉及其他辅食的空间,会让宝宝吸收到的钙、铁、锌、锡一系列营养物质和微量元素,都比同龄孩子要少很多(本来需要的量就不多,就算兑一点,也会占很大比例不是吗)!所以,淀粉作为一种营养价值低的食物,不适合添加在奶粉里。

最后一点,如果想了解什么对宝宝最有利的话,我们只能来看母乳中的成分,母乳中,大部分是水,最多的是脂肪和乳糖,其次是蛋白质:这说明宝宝出生后的前三年里,比起淀粉等,更容易消化吸收的,其实是脂肪啊。实际上,婴儿在四个月前,他的唾液中和胃液中的酶类,还消化不了淀粉的啊!所以,在头三年的奶粉里给他(她)添加淀粉,其实还不如不添、少吃点的好呢!好了,总结来说,就是不要添!不要添!不要添!重要的事情说三遍!,

2、奶粉中有香兰素好吗?

香兰素是什么?香兰素确实是被广泛使用的芳香族的有机化合物,是一种食用香精。会对人体健康产生危害吗?不超过限量的前提下使用,不会产生危害,FAO/WHO联合专家委员会设立的最高限量是10mg/kg体重;欧盟食品安全局设立的最高限量是47mg/人/天;我国食品添加剂使用标准(GB2760-2011)规定:0-6月龄婴儿的配方食品中的确不允许添加食用香精;6月龄以上的较大婴儿儿配方食品(包括较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉)则允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。

使用量分别是:5mg/100ml,5mg/100ml和按照生产需要适量使用,实际上,一般情况下是不会大剂量使用香兰素的,因为添加量过大会苦的。虽然没有健康危害,但是不建议给婴幼儿食用,香兰素虽然是一种相对安全的添加剂,对人体没有直接危害,但是因为口味的缘故,宝宝会比较愿意吃,长此以往可能会有口味偏好的影响,甚至会造成宝宝食量增大,肥胖,挑食偏食等饮食问题。

精彩图片

热门精选

大家正在看