所选用的食材中，丝瓜营养丰富，其蛋白质中的氨基酸种类齐全，含有谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸，丙氨酸等人体必须的氨基酸，对促进婴幼儿的生长发育具有重要的作用，其中赖氨酸具有促进大脑发育的作用，还有，丝瓜中维生素C的含量非常丰富，每100克丝瓜中含有8毫克的维生素C，可以增强机体的免疫力，另外丝瓜中富含矿物质钙、镁和和磷，利于小宝宝身体的生长发育。

1、丝瓜辅食的做法是什么？

夏日炎炎，宝宝的胃口差了好多，这时候妈妈们给宝宝做辅食可以选择一些比较爽口的食材，如黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等。丝瓜，夏季的应季食材，富含维生素A、B、C，有利于宝宝大脑的发育，还具有清热、下火、解暑的作用；宝宝适量的食用丝瓜，还能润滑肠胃，有助于排便，做法百变，清炒、做汤、做粥、做蛋饼等都能让你轻松驾驭。

需要注意的一点是丝瓜性寒，宝宝要适量食用，特别是有腹泻的宝宝更要注意量，丝瓜做的辅食：丝瓜蛋饼（10m ）食材：鸡蛋、丝瓜、面粉、虾皮粉PS：虾皮粉是调味用的，没有的话可不换，大月龄宝宝也可换成盐来调味。做法：1丝瓜去皮去掉瓜瓤后，切成小丁或者擦成细丝；然后入沸水锅焯水一两分钟后捞出备用；2鸡蛋敲入碗内，加入适量水打散打匀，在加入面粉搅拌成顺滑无颗粒的面糊；3丝瓜丁和虾皮粉倒入面糊里拌匀；4平底锅大火烧热后转小火，刷上一层油后舀入适量面糊，自然流淌成圆饼状；5底部稍稍凝固后翻面，继续煎至食材熟透即可，

丝瓜花蛤鸡蛋汤（12m ）食材：花蛤、丝瓜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐做法：1花蛤放入盐水里浸泡半小时吐沙，外壳刷干净后，加生姜片冷水入锅煮开；2煮开后的花蛤取出花蛤肉，切掉黑色内脏，再洗净备用；（咀嚼能力不是很好的宝宝还可以在剁碎点）3丝瓜去皮去瓤，切成细丝，胡萝卜去皮切成细丝；豆腐洗净切成小块或者切成丝备用；4锅里放点油，放入胡萝卜和丝瓜翻炒片刻后加入适量清水；5煮开后放入豆腐和花蛤肉，食材熟透后倒入提前打散的鸡蛋液，再加点盐调味后出锅。

PS：花蛤锌含量高，夏天宝宝流汗多，锌元素也会随之流失，所以妈妈们也要多注意补充锌元素，提高宝宝食欲，丝瓜做汤是我家比较经常的吃法，除了煮花蛤汤，还有丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等。干贝丝瓜面（10m ）食材：干贝、丝瓜、蛋黄、宝宝面做法：1干贝放入清水浸泡软，泡软后取出撕成细丝备用；2丝瓜去皮去瓤，切成小块；鸡蛋黄打散备用；3锅里刷点油，放入丝瓜和干贝丝翻炒片刻后加入适量清水煮开；4水开后放入宝宝面条，煮至软烂，最后倒入鸡蛋黄再次煮开后出锅，

2、八个月宝宝思瓜粥的做法？

夏天来了，各种瓜果蔬菜也多起来，丝瓜是这个季节的时令菜，做给正在生长发育的小宝宝吃正当时。婴儿从6个月开始增加辅食，8个月的小宝宝除了母乳喂养之外，所需能量约1/3~1/2来自辅食，辅食添加的方法：根据《中国居民膳食指南2016》推荐，7~9个月龄的婴儿每天保持600毫升以上的奶量，并优先添加富铁食物，如强化铁的婴儿米粉等，逐渐达到每天一个蛋黄或者是鸡蛋和50克的禽鱼肉，其他谷物类、蔬菜、水果的添加量根据婴儿的需要而定。

辅食的质地应该从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥（即稠粥）、烂面，肉末、碎菜等，并且要食物多样，才能提供全面均衡的营养，今天我用丝瓜和鸡胸肉、胡萝卜搭配，给小宝宝做大米菜肉粥。所选用的食材中，丝瓜营养丰富，其蛋白质中的氨基酸种类齐全，含有谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸，丙氨酸等人体必须的氨基酸，对促进婴幼儿的生长发育具有重要的作用，其中赖氨酸具有促进大脑发育的作用，还有，丝瓜中维生素C的含量非常丰富，每100克丝瓜中含有8毫克的维生素C，可以增强机体的免疫力，另外丝瓜中富含矿物质钙、镁和和磷，利于小宝宝身体的生长发育，

鸡胸肉为小宝宝身体提供生长发育所需的优质蛋白质。胡萝卜提供丰富的β胡萝卜素，以及大米提供丰富的碳水化合物，丰富的食材为小宝宝身体的生长发育，提供了全面而均衡的营养，下面开始动手制作，粥的名称：丝瓜鸡肉粥第1步、准备食材：大米15克，丝瓜15克，鸡胸肉15克，胡罗卜10克左右，第2步、将大米洗净放入锅中，开大火煮开。