一是如何判断葡萄什么时候成熟可以采摘。葡萄最适宜在早上露水干后中午高温前，或者下午温度降低后采摘，避免早上带露水或者高温时采摘，采摘的时候，一手抓住上部穗梗，一手在上面剪短穗梗，轻拿轻放到单层的框子里，19年当季葡萄的品质与产量已然成定局，目前各地的葡萄已陆续进入采收、销售期。

1、葡萄应该怎么采摘？

这个问题比较笼统，不妨分解为二个问题：一是如何判断葡萄什么时候成熟可以采摘？二是具体采的时候要注意什么？第一个问题：葡萄的成熟也是葡萄进化中传宗接代重要的一环，判断成熟的标准是该葡萄品种达到成熟时固有的色泽、糖分或者香气、风味充分表达出来，其中最根本的一点是如果是有籽品种，取出葡萄种子，成熟的葡萄应该是黑褐色的，而且种子比较饱满、硬实。

如果是无核的，那就只能通过果树的综合风味来判断，千万不能单独看色泽，一般可以摘一穗葡萄最底下的一粒葡萄品尝一下，如果口感也不错，才算真正的成熟，适合采摘，第二个问题，采摘的注意事项。葡萄最适宜在早上露水干后中午高温前，或者下午温度降低后采摘，避免早上带露水或者高温时采摘，采摘的时候，一手抓住上部穗梗，一手在上面剪短穗梗，轻拿轻放到单层的框子里，

2、葡萄采摘园适合做哪些亲子活动？

第一，一起认领一颗葡萄树从日常浇水施肥除虫彼此帮助潜移默化中体会粒粒皆幸苦的道理，帮助孩子了解农业知识，提高动手能力，并且能共同感受收获的喜悦。第二，葡萄成熟可以和孩子一起酿一坛葡萄酒并命名封存，让孩子感受其中的乐趣并学习酿酒的相关知识，并让孩子深刻的感受没有辛苦的付出就没有想到的回报，第三，利用葡萄园的优势让孩子发挥想象制作美食既能增进家长和孩子们之间的感情，另一方面用寓教于乐的方式，让自己拓宽视野发挥想象，感受妈妈一日三餐的辛苦。

3、葡萄采摘完后，需要做好哪些管理工作？

问：葡萄采收后如何管理？导读：2019年当季葡萄的品质与产量已然成定局，目前各地的葡萄已陆续进入采收、销售期，葡萄采收后，果农们往往因其他农事管理而忽略了葡萄园的后续生产管理。葡萄采收后，大致有4个月左右的时间进入落叶休眠期，此期间，正是葡萄叶片第2次光合作用蓄能高峰期、枝蔓和根系生长盛期，也是决定来年葡萄树势、坐果、品质与产量的关键时期。

那么，葡萄采收后到底如何管理？就我们果园葡萄生产、管理实际操作情况，来总结分享几点，一起学习，一、清叶保叶葡萄采收后到落叶休眠期这一段时间里，叶片光合作用仍将有一次高峰，须清理枝蔓上病残叶、老叶、枯叶等，提高叶蔓间透光、通风度。同时，应密切注意防治白粉病、霜霉病等病害，及时进行防治，确保叶片正常生长，以增强叶片的光合作用，提高树体养分的合成、转化、储存，

增施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥，补充树体营养，适当延迟落叶时间。二、适当秋剪葡萄采收后，于追施秋肥前及时进行秋剪，去除残存的干果穗、老枝、病枝、病残叶、老叶、枯叶等，保留健壮枝蔓和叶片，以利于营养分配均衡以及树体营养的积累，三、追施秋肥葡萄树结果，就像母亲怀胎十月生下宝宝一样，会消耗大量养分。为促进枝蔓成熟、增强叶片光合作用、恢复葡萄树势，在葡萄采收后，9-11月间追施腐熟的有机肥3000公斤每亩，配合施用氮磷钾肥以及钙镁肥，

在葡萄两侧距根茎50厘米处，开填肥槽（宽30厘米、深40厘米），将腐熟的有机肥与适量氮磷钾肥和钙镁肥填入槽内，覆土。根据天气情况，可适当浇水1次，以利于肥料的转化和吸收，四、清园深翻在葡萄落叶休眠前，再次进行一次病老枝、病老叶、枯叶、病果、果袋杂物的清理，并集中焚烧处理，即可有效杀灭病虫害，又能保证树势等。

同时，通过深翻、晾晒，提升土层厚度，保证肥水供应，改善土壤结构，促进新根萌发，加速根系呼吸、生长，五、病虫防治葡萄采收后一段时间内，气温还相对较高，叶片易受黑霉病、白粉病、白腐病的危害。可喷施60%代森锌粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等。