哪个牌子奶粉蛋白质含量高,骆驼奶粉蛋白质含量高不高(和牛奶相比哪个更营养)
发布时间:2022-08-15 16:03:39
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牛奶和骆驼奶中的蛋白质含量差不多,不过在其他营养成分上存在个别的不同,比如,维生素C及铁的含量高。从表中可以看出,绝大部分品牌奶粉的乳铁蛋白含量在0.3-0.5g/kg之间,只有美赞臣的蓝臻系列,含量明显要高出其他的8-10倍,品牌奶粉如果宣称自己的乳铁蛋白含量接近母乳,那其实是忽悠人的。
1、骆驼奶粉蛋白质含量高不高?和牛奶相比哪个更营养?
牛奶和骆驼奶中的蛋白质含量差不多,不过在其他营养成分上存在个别的不同,比如,维生素C及铁的含量高。但人们摄入奶制品的主要目的是补充蛋白质和钙,其他的营养成分也完全可以通过一日三餐来摄取,不管是骆驼奶还是牛奶都可以满足身体摄取的营养需求,牛奶相比骆驼奶粉经济实惠是很不错的选择!随着人们的生活水平的提高,近几年被称为奶中黄金的骆驼奶被越来越多的人熟知,骆驼奶也被宣传具有神奇的效果,可以辅助治疗糖尿病,高血压,痛风等疾病。
但目前并没有任何临床数据显示骆驼奶对以上疾病有治疗作用,现在一罐骆驼奶粉的常规售价在400左右/300g,今年的3.15前夕,新京报报道了骆驼奶粉掺假的调查,记者共选取了9罐品牌并送往专业机构检测,其中有三款纯骆驼奶被检出有牛奶或者羊奶的成分,更甚至有2款骆驼奶粉完全不含有骆驼的DNA,也就是不含驼奶的成分!市面上乳制品品类多种多样,如何选择一款合格的乳制品?市面上有常温奶,就是通过超高温瞬时灭菌技术生产的牛奶;巴氏奶采用巴氏低温消毒法加热杀菌,保存下来的营养物质相对常温奶更多一点,口感也更好一些。
2、哪种奶粉乳铁蛋白的含量比较高?
35种含乳铁蛋白一段奶粉对比中国营养学会在2018年曾发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》肯定了乳铁蛋白的营养价值,指南指出,乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,以母乳中的含量最高。人LF和牛LF氨基酸序列具有69%的同源性,因此二者具有相似的生物活性,
LF具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。现在市面上含乳铁蛋白的奶粉很多,我查找了市面上常见的一段奶粉中含乳铁蛋白的,大约有35种(如有遗漏欢迎大家补充),把他们的成分列出来做了一个列表供挑选,这里主要列的是可选择性成分,因为其他成分都是必须在国标范围内才能投入市场的,大同小异,比较可选择性成分更能看明白各奶粉的区别。
3、宝宝该转奶了,哪款乳铁蛋白含量高的奶粉值得推荐?
乳铁蛋白有什么作用乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,属于先天免疫系统的成分物质,具有广泛的生物学活性,2016年4月,刊载于国家核心学术期刊《中国儿童保健杂志》的《乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展》一文,阐释了国内外关于乳铁蛋白对婴幼儿健康的最新研究成果,包括:①乳铁蛋白能帮助预防及改善婴幼儿呼吸系统疾病②乳铁蛋白能预防及改善婴幼儿腹泻、坏死性小肠结肠炎等肠道疾病③乳铁蛋白能促进婴幼儿生长发育④乳铁蛋白具有抗病原体和免疫调节作用奶粉中的乳铁蛋白含量比母乳差得远!母乳是最佳的乳铁蛋白来源,母乳喂养的小宝宝能够获取充足而优质的乳铁蛋白,以满足其成长发育的需要。
对于母乳量不足,以喝奶粉为主的宝宝们来说,要补充乳铁蛋白可以选择添加了乳铁蛋白的配方奶粉,宝宝评测对国内奶粉市场做了调查,发现目前市场上销售的婴儿配方奶粉中,添加了乳铁蛋白的奶粉并不多,添加量也有一定的差距。从表中可以看出,绝大部分品牌奶粉的乳铁蛋白含量在0.3-0.5g/kg之间,只有美赞臣的蓝臻系列,含量明显要高出其他的8-10倍,
这样的乳铁蛋白含量是一个概念呢?我们来对比一下,如果宝宝每天吃600ml母乳,乳铁蛋白含量以2mg/ml为标准,那么母乳宝宝每天可以摄入1.2g乳铁蛋白。如果是通过奶粉补充,以1段奶粉为例,按正常的量,每天摄入120g奶粉,乳铁蛋白的日摄入量将在0.036-0.06g之间,只有母乳的3-5%;含量最高的美赞臣,每天的摄入量也只有0.54g,也只有母乳的一半不到。