食材要选好不管是做水果泥还是蔬菜泥，都一定要选用新鲜的水果蔬菜，否则会造成宝宝拉肚子。你们那都有哪些即可以做水果，又可以做蔬菜的呢，除了这些，还有不少的东西都是即可以做水果，还可以做蔬菜吃的，比如有地瓜、茡荠等，现在网络上也不断的爆出不少的大学食堂用水果来做蔬菜，比如有用香蕉、梨子来炒出不同的花样的。

1、水果泥和蔬菜泥怎么做？

水果泥和蔬菜泥怎么做？由于宝宝的咀嚼功能有限，因此太硬或者太有弹性的食物，对于他们的消化吸收不利。那么就可以考虑把水果或者蔬菜之类的食物做成泥，也就是俗称的水果泥或者蔬菜泥，这样既不影响食物的营养，同时也可以让宝宝更好地食用，那么怎么制作呢？1.蔬菜泥平时吃蔬菜的时候，大家都是煮熟了再吃，当然做蔬菜泥的时候也要这样。

先将蔬菜（最好是选用新鲜的青菜）煮熟，然后在用刀切碎并且捣烂别忘了再加一点盐，以及食用油，这样对宝宝有好处，2.水果泥水果泥做起来就更方便了，特别是苹果泥，把苹果切成两半，直接用勺子就可以刮出了。另外还有就是香蕉泥或者是猕猴桃泥，都是先去皮，然后将果肉压碎，就可以作为水果泥喂给宝宝，3.食材要选好不管是做水果泥还是蔬菜泥，都一定要选用新鲜的水果蔬菜，否则会造成宝宝拉肚子。

其实这两种食物可以混合在一起，做成果蔬泥，此外，这些东西基本上是作为宝宝的辅食，并不是宝宝主要的食物，记得喂他们的时间一定要把握好，不能够太晚喂他们。加入J妈《养育聪明宝宝》粉丝圈，点击加入，更多科学育儿知识在那里等你哦！聪明的父母都会关注J妈学堂，每日分享孕产育儿小知识，有爱的父母都会分享这篇文章，让更多的人受益。

我是J妈，曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情，现在认为做了妈妈才是人生的王道！曾经的职场达人，现在的育儿达人，专心在头条码字，每天更文，专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理，分享我的所学所思，所有文章，一字一标点，全部是我一个一个敲打出来，每一个文章都是我的原创，如需转载，必须取得授权。

2、那些水果可以当蔬菜吃？

既可以当水果又可以当蔬菜来下饭的东西还是挺多的，可能因为东西南北差异化，不同的地方都有着不同的特色产品，在这里清水塘举例几个我们平常比较常见的东西，、西红柿：西红柿应该是大家非常常见的一种水果了，红透了可以直接生吃，这样可以当水果吃，而红了的西红柿用来做菜也是很不错的。可以用来炒菜，最为经典的一道菜应该是西红柿炒鸡蛋了，而且西红柿还可以用来包饺子等，

黄瓜：黄瓜在农村里也是最常见的，而且现在也正是黄瓜上市的时候了。清水塘家这边黄瓜2.5元一斤，黄瓜当做水果生吃，口感清新清脆，让人非常的舒服爽快，而用来做菜时候，黄瓜的吃法也是很多的。比如有清炒、红烧、凉拌，还可以用来开汤，还可以用来炖鳝鱼，凉拌是很多人喜欢的吃法，我特别喜欢用黄瓜来炖黄膳，做出来的味道鲜美，黄瓜也特别的鲜。

木瓜：木瓜对女人来说有着很好的保养作用，木瓜本来就是可以直接生吃的水果，特别是口感更好的红心木瓜更是让人感觉口感清甜，肉质细腻。而将木瓜切成丝经过腌制后做成木瓜丝再拌上辣椒、香油等，就做成了香辣木瓜丝，不仅可以当零食吃，还可以当下饭菜，凉薯：凉薯好去皮，里面的肉质白嫩，以前清水塘就最喜欢生吃凉薯，凉薯生吃起来非常脆，而且甜甜的感觉，一个人吃一个可以吃饱。

用来做菜，凉薯也是很不错的，曾经在清水塘家这边做红白喜事的时候，凉薯也会被搬上餐桌，凉薯可以切片、切丝清炒着吃，还可以凉拌着吃，清炒出来口感细腻清甜，而凉拌口感清脆香辣。玉米：在上学的时候，1元可以买三个香喷喷的玉米，这样即可以填肚子又能够解馋，吃在嘴里的时候软糯香甜，别提有多带劲，而且一种水果玉米，剥皮后可以直接生吃，口感清甜，汁水多。