3、用新鲜生牛乳生产的配方奶粉是不是更新鲜？

这个答案是毫无疑问的，婴幼儿配方奶粉大部分都是采用乳基粉添加配方辅料加工制造的！目前允许的乳基粉只有牛奶和羊奶两种！之所以说大部分是还有极少部分是豆基粉，生产的是特殊配方婴幼儿奶粉，因为有很少一部分宝宝不能食用牛奶或羊奶！而乳基粉大体可以分为两种，一种就是题主所说的直接用生牛乳加工的，企业一般采用湿法工艺或者更好的湿法复合工艺，这种奶粉的生产和乳基粉的生产日期基本是同步的！这种婴幼儿配方奶粉因为原料奶新鲜，所以口感也很好，配方不需添加香兰素等香精，冲调溶解性也很好，很少有挂壁现象！另一种是采用脱脂乳粉或全脂乳粉为原料奶加工的婴幼儿配方奶粉，而原料脱脂乳粉或全脂乳粉是何时生产的又是何时到期，不得而知，婴幼儿配方奶粉标注的生产日期，仅代表配方奶粉的生产日期。

而这种奶粉的加工工艺往往是干法工艺，也就是固体的乳基粉和配方辅料直接混合，有所谓的营养不均衡的缺点！从这个过程就可以判断出哪种奶粉更为新鲜了，那肯定是生牛乳加工的奶粉！事实上即使是同样是生牛乳加工，生牛乳也有两种情况，研究显示生牛乳在离开母体2小时内，也就是挤奶2小时内免疫活性物质是最多的，2小时后免疫活性物质会越来越少，细菌反而会越来越多，

所以生牛乳也有2小时就进入生产加工环节的生牛乳，也有48小时内才能进入生产加工环节的生牛乳。国内的乳品企业采用的是集中化养殖，和国外的散养不同，优势就是可以缩短挤奶到加工的时间，所以国内的奶粉甚至纯奶都有主打2小时新鲜的，例如飞鹤的2小时生态圈、旗帜的2小时工艺，现代的鲜语纯奶！任何一个行业都在发展，十年前智能手机就很牛，虽然功能完全不及现在一二，而乳制品行业的发展也是很飞速的！，

4、有哪些大牌的奶粉新鲜好吸收，值得推荐？

这主要看奶粉的乳基原料和配方。1.乳基原料分成新鲜乳和复原乳，如果第一位标注的是脱脂牛乳/奶、全脂牛乳/奶、生牛乳等字样（以“奶”或“乳”字结尾），那么就是使用生鲜奶生产的，如果第一位标注的是脱脂乳粉、全脂乳粉和乳清蛋白粉等字样（以“粉”字结尾），那么就是以复原乳作为配方奶粉的主要原料，营养价值方面：配方奶粉在干法工艺和干湿复合工艺生产过程中，还会添加各种营养素，来接近母乳的营养标准。