但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味，有的奶粉里就需要加香精呢。至于为什么要加香精，这个很好理解，加香精就是为了提升奶粉的奶味，让人闻上去有一股浓浓的奶香味，通过闻，闻下奶粉的味道是否有刺鼻子的味道或强烈的香精味道，则是含有香精的奶粉。

1、为什么有的奶粉里会加香精，有害吗？

目前市面上确实有很多奶粉里加入了食用香精或者香兰素，有一些甚至是在宝妈圈里很受欢迎的品牌，比如像美素，惠氏启斌，合生元，雅培等这些都是非常常见的一些品牌都加了香兰素，或者食用香精！至于为什么要加香精，这个很好理解，加香精就是为了提升奶粉的奶味，让人闻上去有一股浓浓的奶香味。但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味，有的奶粉里就需要加香精呢？这个就和奶粉生产所用的原料有关了，大家可以看一下，上面这四款奶粉，生产主要原料就是脱脂乳粉，

脱脂乳粉就是已经经过一次加工的原奶，然后经过长途运输或者长期保存后再运到奶粉厂家加工奶粉，而脱脂乳粉往往已经丧失的原奶中的奶香味，甚至很多营养物质也丧失了，所以只能加入香精来提升奶味。但有的奶粉却不用加香精，比如下图！这个奶粉没有加香精，因为它的生产原料是生牛乳，也是就是原奶挤出来以后直接加工成奶粉，奶粉里边自带原奶的奶香味，比较新鲜，营养均衡。

2、奶粉有没有含有香精？

通过看，看奶粉配料表中是否有标注香精成分，比如香兰素、乙基香兰素、香草味香精等，如果有标注，含有香精，通过闻，闻下奶粉的味道是否有刺鼻子的味道或强烈的香精味道，则是含有香精的奶粉。通过查，看配料表中标注的是否是奶粉全脂奶粉脱脂奶粉等，干法奶粉中普遍用香精，以上三个条件都没有才是不含香精的奶粉，。