亚麻籽油亚麻籽油富含a-亚麻酸，亚油酸等，说白了，亚麻籽油对孕妇作用较大，能够促进胎儿营养吸收，对产妇产后修复，均具有较大的作用，亚麻籽油可作为婴幼儿的专用食用油，在婴幼儿的奶粉或米糊、羹类食物中，添加食量的亚麻籽油，能够均衡婴幼儿的营养，提高婴幼儿的智力发育。

1、哪四种人不能吃亚麻籽油？

哪四种人不能吃亚麻籽油“哪四种人不能吃亚麻籽油”的说法不具有科学性。除了尚未添加辅食的婴儿不能吃亚麻籽油外，目前并没有研究证实其他人群不能吃亚麻籽油，亚麻籽油作为食用油的一种，适量摄入即可，尚未添加辅食的婴儿以母乳或配方奶为主要食物，不需要额外添加其他食物。亚麻籽油含有多种氨基酸以及矿物质，营养丰富，

氨基酸和蛋白质是生命的物质基础，可以维持人体内的正氮平衡，并生成酶类、激素、抗体、结构蛋白，还可促进组织恢复与愈合，恢复正常的生理功能。亚麻籽油还含有较多的矿物质，可促进消化吸收，对便秘有着较好的缓解作用，亚麻籽油还含有α-亚麻酸，对血液中血脂的含量有一定的调节作用。对于普通人群来说，适量摄入亚麻籽能补充营养，预防疾病，

需要注意的是，亚麻籽油耐热性较差，需低温避光保存，且非常容易氧化，炒菜的时候应避免油温超过70℃，这样才能最大限度地保持其营养物质不被破坏。此外，可以将亚麻籽油与其他食物凉拌调和食用，以保证对人体有益的多不饱和脂肪酸更好地吸收，本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核点这里，查看医生回答详情。

2、亚麻籽油与火麻油该如何选择？

亚麻籽油为内蒙古及东北一带的特产，而火麻油为广西巴马长寿乡的特产，上述两种油均以直接食用或凉拌为主，在功效上，有很多相同之处，很多重叠，如：亚麻籽油和火麻油均有益降三高、改善心血管疾病、润肠等效果，这是从广义上来讲，其实两种油在针对的食用人群和食用方法上，还是有很多不同的，下面，我来具体的谈谈亚麻籽油和火麻油最主要的功效，以及他们主要所针对的人群，

1、亚麻籽油亚麻籽油富含a-亚麻酸，亚油酸等，说白了，亚麻籽油对孕妇作用较大，能够促进胎儿营养吸收，对产妇产后修复，均具有较大的作用，亚麻籽油可作为婴幼儿的专用食用油，在婴幼儿的奶粉或米糊、羹类食物中，添加食量的亚麻籽油，能够均衡婴幼儿的营养，提高婴幼儿的智力发育。因此，亚麻籽油更多的是针对妇幼类的食用油，当然，亚麻籽油还有其余的功效，就不是我们今天需要表述的范畴了，

2、火麻油火麻油中含有大量的不饱和脂肪酸，火麻油最大的功效就是润肠通便，对于中老年的便秘具有非常好的辅助治疗效果，长期食用火麻油，能够对肠胃起到很好的调节作用，因此在巴马寿乡，火麻油也被称作长寿油。此外，火麻油还可以对幽门螺杆菌引起的肠胃病，起到良好的治疗作用，接着，我再谈谈亚麻籽油和火麻油的食用方法以及它们的不同之处。

亚麻籽油基本为凉拌或直接饮用，但是也可以作为炒菜用油，进行炒、焖、炖等非特别高温条件下的食用油，不能作为高温煎炸油，而火麻油，只能作为凉拌、直饮或炒菜、煲汤后添加的食用油，这是在烹饪上的不同。亚麻籽油对婴幼儿和大人的使用量有一定的要求，3到12月宝宝，每天食用3到5毫升亚麻籽油即可，周岁到三岁宝宝，每天食用5到8毫升亚麻籽油即可，一般以凉拌添加为主，而孕产妇，明天以10到15毫升亚麻籽油为宜，可直饮或炒菜、凉拌等方式食用，

火麻油每天的食用量以10到20毫升为标准，一天两次，每次的使用量不宜超过10毫升，如治疗便秘，可每天直饮两次，每次10毫升，治疗幽门螺杆菌引起的肠胃病，也是每天两次，每次10毫升火麻油加10克蜂蜜，掺100毫升温水饮用。根据上述所述，亚麻籽油和火麻油，都是纯天然的植物油，食用它们，对身体均有好大的裨益，但是在精准养生的条件下，请按照上述的方法加以区别食用。