如果喜欢吃鱼的，也可以多吃点深海鱼，深海鱼也含有DHA，有比较好的补脑作用。同时，饮食干预，补充脑部所需营养，也是延缓或者预防老年痴呆发生的最好的办法，日本就推崇用紫苏仁油预防老年痴呆，延缓衰老，预防心脑血管疾病，改善记忆，取得了很好的预防效果。

1、早餐吃鸡蛋防老年痴呆？

【第11期】想改善痴呆，以下五种食物别错过！（下）提示：全文588个字，大概阅读时间为1.5分钟。本期嘉宾：赵忠（云南省第一人民医院神经内科的主治医生）知识点：在饮食的结构和习惯上做出调整，而非单一的饮食，可能会让咱们的记忆和认知的损害来得慢一些，今天我们紧接着上一讲的内容，聊一聊认知症这个问题。对于认知症，我们知道目前是有一些药物来延缓它的进展，那么药物咱们是交给医生的，比如说来看我的记忆门诊，

但是除了药物以外，咱们还能做些什么呢？可能在饮食方面，注意，是饮食的结构和习惯，而非单一的饮食，咱们做一些调整的话，可能会让咱们的记忆和认知的损害来得慢一些。首先第一点是绿叶蔬菜，我们知道绿叶蔬菜富含维生素B族，比如叶酸、B12等等，这些是咱们神经合成的要素，同时也能提高认知能力，第二是浆果，比如说蓝莓、樱桃等等浆果，它里面含有大量的可以阻止自由基损害我们的大脑。

第三是坚果，比如核桃、杏仁、腰果、花生，富含丰富的E族和B族维生素，所有这些都有助于促进良好的认知，和预防痴呆的发生。第四是欧米伽3，听起来可能比较拗口，但其实想一想，它广泛存在于橄榄油、亚麻籽、还有鱼类，尤其是海鱼，这些食物富含欧米伽3，有许多研究证实欧米伽3对于对抗和预防痴呆是有效的，第五是十字花科的蔬菜，比如花椰菜、球样的甘蓝，以及其他一些富含B族、胡萝卜素等等。

2、你知道老年痴呆有哪些症状么？吃什么能够预防老年痴呆？

大部分人认为，老了有点傻很正常，老年痴呆症发病初期会出现记忆力衰退、思维迟缓、容易迷路等症状，但是由于患者还保持一定的社交能力，所以患者本人和家属往往会理所当然地认为，这些症状都是自然衰老的正常表现，实际上，老年痴呆症发病时隐匿，病情持续进展，只有尽早干预，才能有效延缓老年痴呆症的进展，改善患者的晚年生活质量。

老年痴呆的症状：一旦得了老年痴呆症，轻则容易忘事，记不清家人名字，重则不能生活自理，吃喝拉撒全靠家人照顾，自己没思维，大小便失禁，除了骂人，别的话一点也不会说。得这种病的人自己认不出一生中至亲至爱的人，甚至是生活完全无法自理，也让亲人遭罪！老年痴呆是一种自然衰老吗？什么样的人容易老年痴呆？咱们又该如何预防呢？预防老年痴呆症方面应从避免诱因发作入手，营造家庭幸福和睦的氛围，用亲情的温暖防止孤独抑郁情绪引起老年痴呆，

老人还应多与人交流，多与人接触，多参加一些社会活动特别是文体活动，培养广泛爱好，不断加深兴趣。同时，饮食干预，补充脑部所需营养，也是延缓或者预防老年痴呆发生的最好的办法，日本就推崇用紫苏仁油预防老年痴呆，延缓衰老，预防心脑血管疾病，改善记忆，取得了很好的预防效果，如何预防老年痴呆呢？一、适当补脑：药补不如食补，α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸的前体，是人体十分需要又普遍缺乏的一种营养物质。

α-亚麻酸进入人体后可快速分解出DHA，想必很多人都知道DHA，这时一种被称作“人体脑黄金”的物质，是一种可以促进人体大脑发育的营养成分，因此，当多补充α-亚麻酸时，可以帮助大脑的发育。黄苏籽油、有机亚麻籽油都含有丰富的α-亚麻酸，尤其是日本热销的黄苏籽油，亚麻酸含量高达60%以上，每天少量食用就能补充人体所需的亚麻酸，

因此，日常饮食用黄苏籽油、有机亚麻籽油等替代部分食用油，可以起到降低血脂，预防老年痴呆，提升记忆力的作用。如果喜欢吃鱼的，也可以多吃点深海鱼，深海鱼也含有DHA，有比较好的补脑作用，二、多用脑要积极用脑，预防脑力衰退，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。