奶粉中添加了膳食纤维，其作用有。膳食纤维的营养作用在奶粉中非常重要，因为牛奶中的核苷酸含量明显低于人乳，故而奶粉中需要强化核苷酸，是比较合理的，60年，人类首次从母乳中分离出了核苷酸，除此之外，膳食核苷酸对于婴儿脂肪代谢、促进铁吸收具有一定作用。

1、奶粉中含有营养有哪些？具体有什么作用？

作者：杨珍（山西中西医结合医院营养科医师，浙江中医药大学中医学硕士）答：膳食纤维是一种特殊的营养素，是人体的第七大营养素，其本质是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质。膳食纤维不被人体吸收，也不提供热量，但对人体健康起着非常重要的作用，目前国际上认可较多的膳食纤维有菊粉、聚葡萄糖等。2012年卫生部文件批准将“聚葡萄糖”作为营养强化剂应用于婴幼儿的配方产品中，

奶粉中添加了膳食纤维，其作用有：（1）防治便秘。一定量的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留的时间，及时排除有害物质及毒素；而且，膳食纤维在肠道内吸收水分，使粪便变软且增加了粪便的体积，具有很好的通便作用，（2）调节肠道菌群，提高肠道免疫力。一些水溶性膳食纤维作为缓慢发酵的益生元，能有效的调节肠道菌群，改善肠道微生态的平衡；同时能促进肠道多种细胞的增值，提高肠道免疫力，

（3）增加营养。膳食纤维能稀释肠道内容物，降低了胆汁的浓度，助长了肠道内益生菌的生长繁殖，而肠道内的益生菌通过酵解作用与膳食纤维合成人体不可缺少的生命物质，增加了人体所需的营养物质，促进了生长发育，因此，膳食纤维的营养作用在奶粉中非常重要。且在国际上对聚葡萄糖用于婴幼儿食品的可行性研究中显示，聚葡萄糖有较缓慢的发酵速度，能较温和的降低PH值，这保护了婴儿肠内层和肛门区的较少刺激，提高婴儿的耐受力，

2、宝宝奶粉里为什么要添加核苷酸，它有什么作用？

因为它有益婴儿的健康！核苷酸nucleotides及其代谢产物，在许多生理生化过程中，充当了核酸前体、生理性介质、辅酶成分以及细胞能源。大名鼎鼎的核糖核酸RNA，和脱氧核糖核酸DNA，是由四种不同的核苷酸结合而来！这还不能说明核苷酸的重要性吗？体内核苷酸的来源，可分为内源性生化途径，和外源性营养途径，

外源性营养途径，对于维持人体部分组织器官的正常功能具有重要意义，尤其对于快速生长发育的新生婴儿，显得非常重要！1960年，人类首次从母乳中分离出了核苷酸。经过临床研究证实，它具有一定的免疫保护作用，核苷酸强化乳的喂养婴儿，腹泻次数明显减少，除此之外，膳食核苷酸对于婴儿脂肪代谢、促进铁吸收具有一定作用。

另外，科学家们发现它可促进婴儿睡眠节律的形成，人乳是国际公认的婴儿喂养“黄金标准”，所有的婴幼儿配方奶粉，其营养物质，都需要向人乳靠近。因为牛奶中的核苷酸含量明显低于人乳，故而奶粉中需要强化核苷酸，是比较合理的！因为人乳中含有核苷酸，故而提倡在单纯母乳喂养和混合喂养的时候，乳母不应为了担心体脂过多，而忽略了鱼虾、坚果干豆、瘦肉、蘑菇等食物的摄入，以便丰富乳汁核苷酸的来源。