要说将二者的营养成分进一步划分的话，也就是牛奶中的酪蛋白含量普遍的比羊奶要丰富，而羊奶中乳清蛋白的含量则比牛奶略胜一筹。价格存在差异价格一直是大众的关注点，市面上羊奶的价格确实比羊奶高出不少，这个本人深有体会，营养价值存在差别如果仅从同分量的奶量进行分析，营养物质上羊奶粉中的钙、磷、维生素A、维生素B会高于同等分量的牛奶，但是羊奶中叶酸、蛋白质含量比牛奶低出不少，所以单从营养物质成分对比，羊奶会更有优势。

1、羊奶真的比牛奶有营养吗？有什么营养价值，广告老说它好？

Burning相信大家都有购买乳制品的经历，在我们的生活中出现频率最高的乳制品当属牛奶，中国人喝牛奶的习惯尚不根深蒂固，但是如果有些出过国或者有过国外生活经历的小伙伴们就会发现，欧美人有多迷恋牛奶以及牛乳制品。在我们选购乳品的同时，各类宣传广告也可谓层出不穷，从牛奶到羊奶，舒化奶，水牛奶，牛初乳，绵羊奶，山羊奶，数不胜数，并且我们会发现，所有的乳制品厂商都会声称，自己售卖的乳制品营养价值如何如何高，在各方面如何如何功效卓著，于是也就出现了如题的一种论调，羊奶的营养价值比牛奶高，

其实羊奶和牛奶的营养价值并不能如此简单粗暴的衡量比较。其实我们平时所关注的营养价值，本质上说应该是于我们个体而言是否有需要，换言之，能提供补给原本身体缺乏的物质，才能称之为营养，对于本就储备充足的东西，再强行补充反而会导致“营养过剩”，举个很简单的例子就是脂肪。那么Burning带大家回到题目中来看，这个问题就变成了，羊奶和牛奶比，是否能提供人类更需要的营养物质？很遗憾的是，并没有，

如果说从蛋白质含量的标准来看，牛奶的蛋白质含量大概是35g/L，山羊奶的蛋白质含量则为大约34.1g/L，和母乳的平均15.5g/L相比，都是蛋白质含量丰富并且成分差别并不大。要说将二者的营养成分进一步划分的话，也就是牛奶中的酪蛋白含量普遍的比羊奶要丰富，而羊奶中乳清蛋白的含量则比牛奶略胜一筹，值得一提的是，这里我们比较的主要是牛奶和山羊奶，市面上还有两种奶源可以说是乳制品中的开挂分子了——水牛奶，绵羊奶。

这两种奶比起牛奶和山羊奶，有着更丰富的脂肪，蛋白质和钙质含量，同时也有着近乎翻倍的热量，总的来说，乳品的选择营养价值当然是必要的参考标准，但其实牛奶和羊奶二者之间的营养价值并没有很大的差别，anyway，选择自己喜欢的就好，对于成年人来说，牛奶和羊奶都是很优质的蛋白质来源。更多健身知识，请关注刘洹Burning~~，

2、考虑给宝宝喝牛奶粉还是羊奶粉，羊奶的优势有哪些呢？

有很多人分不清楚羊奶粉和牛奶各自优缺点在哪里，今天就跟大家科普一下！羊奶粉和牛奶的区别主要有以下几点:1、营养价值存在差别如果仅从同分量的奶量进行分析，营养物质上羊奶粉中的钙、磷、维生素A、维生素B会高于同等分量的牛奶，但是羊奶中叶酸、蛋白质含量比牛奶低出不少，所以单从营养物质成分对比，羊奶会更有优势！2、消化吸收存在差异给宝宝喝的奶粉，我们还会考虑宝宝的吸收问题，这决定了奶粉中的营养物质是否能被宝宝充分吸收！单从蛋白分子上分析，羊奶粉的蛋白分子会比较小，理论上会比牛奶更易被人体吸收。

3、口味存在差异众所周知，羊奶的腥味会比较重，羊奶稍微好点，但我觉得这个没什么好区分的，每个人能适应的味道都不一样，相对来说中国人可能会比较适应牛奶的味道罢了。4、价格存在差异价格一直是大众的关注点，市面上羊奶的价格确实比羊奶高出不少，这个本人深有体会，我家小孩从小喝的羊奶粉，并不是我特地挑选的，而是孩子出生没备奶粉，姑姐临时在医院旁边买的，之后看孩子喝的挺适应的，就没想过换奶粉了。

我买的这个奶粉一段400g，人民币228，即使到了二段也没便宜多少，每每买奶粉我就肉疼，相比牛奶，贵的不止一点点，为什么羊奶粉会比牛奶贵，主要在于两者的生存环境。羊的生存环境会比牛要求高，而且羊奶产量不高，再加上我国养牛还是主要的，自然羊奶粉的价格会比牛奶高！另外关于两者之间的致敏性之所以把致敏性放最后说，是觉得会有许多人关心这方面的问题，毕竟有些孩子是存在对奶过敏的。