毕竟由于乳铁蛋白是珍稀成分，目前市面上含有乳铁蛋白的奶粉大多是高端奶粉，价格不低啊。在这其中，各个产品之间乳铁蛋白含量也是有所不同的，目前添加量最高的是美赞臣蓝臻，平均每100g奶粉中含有330mg乳铁蛋白，所有含乳铁蛋白的奶粉都是好奶粉吗。

1、哪一款奶粉中含有乳铁蛋白？乳铁蛋白的作用是什么？

乳铁蛋白在宝宝发育过程扮演着重要作用乳铁蛋白是近年来非常火爆、经常被提及的一种营养蛋白，它是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，而其在母乳中的含量最高。作为母体中非常重要的主力防御免疫蛋白，乳铁蛋白能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，保护肠道发育，调节先天性和获得性免疫，降低宝宝呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等疾病的发病风险，

将这种生物活性物质添加到配方奶粉中，不但对宝宝的神经发育和免疫保护有益，还会促进他们的生长发育和增强造血功能。在早产儿的喂养研究中发现，它能降低早产儿迟发型脓毒血症等发病率，在肠道发育和免疫防御中起重要作用，在今年的乳铁蛋白临床前沿研讨会上，与会专家们一致认为，乳铁蛋白是人类母乳中的核心免疫蛋白。正因为不断有科学研究证明了乳铁蛋白的重要性，越来越多的品牌推出添加了乳铁蛋白成分的产品，导致企业扎堆添加，再加上乳铁蛋白本身十分稀缺，目前处于价格暴涨又供不应求的状态，火爆程度导致了市场断货，

含有乳铁蛋白的配方奶粉有哪些？目前，市面上美赞臣蓝臻、A2至初、伊利倍冠、飞鹤臻爱等等，都是添加乳铁蛋白的婴幼儿奶粉产品。除了一直以乳铁蛋白为主打的美赞臣蓝臻外，贝因美有6款产品都添加了乳铁蛋白，伊利也新推出了一款含乳铁蛋白产品，此外，羊奶粉、有机奶粉也明显地把添加乳铁蛋白作为宣传重点，如美可高特、明一牧栏纯等。

据知食君不完全统计，包括光明、伊利、辉山、完达山、雅士利等品牌有已布局了含乳铁蛋白的奶产品，在这其中，各个产品之间乳铁蛋白含量也是有所不同的，目前添加量最高的是美赞臣蓝臻，平均每100g奶粉中含有330mg乳铁蛋白。其次为辉山初品，添加量达206mg/100g，其他奶粉的添加量大多在100mg以下。比如贝因美红爱 ，虽然其主打乳铁蛋白，但添加量也仅为76mg，伊利新品添加量为35.0mg，

2、为什么不是所有奶粉里面都含有乳铁蛋白呢？

我是知食君，海龟奶爸 食品资深媒体人，欢迎关注我，了解更多食品安全方面的知识。作为母乳的替代品，奶粉也是宝宝重要的“口粮”，而随着奶粉企业们对母乳进行不断研究，也有越来越多的营养成分被选择添加。但哪些营养是商家炒作，哪些是宝宝真的需要，妈妈们恐怕也很难判断，关于奶粉中乳铁蛋白，知食君从以下几个角度来回答题主的问题：一、乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，而其在母乳中的含量最高。

乳铁蛋白是人类母乳中的核心免疫蛋白，临床研究显示，摄入足量乳铁蛋白有助于改善婴幼儿营养状况，并有助于降低婴幼儿呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等疾病的发病风险，对于孕产妇人群，乳铁蛋白在缺铁性贫血防治等方面也显示出效果。二、按国家标准规定，婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量应≤1.0g/kg，而根据近期发布的《乳铁蛋白共识》中指出，经过对母乳的研究，早期母乳（