奶粉花生芝麻糖怎样做,芝麻饼怎么做好吃(芝麻奶粉怎么做)
发布时间:2022-08-16 10:32:25
发布时间:2022-08-16 10:32:25
网上买大包棉花糖和奶粉黄油再加上自己喜欢的干果,最好用不粘锅,锅里放点黄油小火融化放入棉花糖炒制,也要小火,棉花糖炒化加入自己喜欢的坚果翻炒均匀加入奶粉再拌匀出锅放盘里,盘里提前撒些奶粉防治粘盘,压平放凉拿出切块就好了,包装纸和糯米纸往上也都有卖,几块钱一百张。
1、芝麻饼怎么做好吃?
芝麻薄饼是选用白芝麻或者是黑芝麻加上面粉,鸡蛋等作料配制出来的好吃的小饼,做好的芝麻薄饼以脆、酥为基准,咬一口下去又酥又香,真的是非常美味。说一下芝麻薄饼的具体制作方法,首先要准备以下食材:面粉80克,温水40克,植物油100克,白糖100克,鸡蛋清2个,白芝麻160克,奶粉2克。制作步骤:首先准备一个盆,里面加入水,白糖,植物油和蛋清把它们搅拌均匀,搅的时候多搅拌一会儿,直到油和水完全融合到一起才可以,
然后把奶粉,白芝麻,面粉全部放入,继续进行搅拌,搅拌的时候直到没有面疙瘩为止,非常的匀才可以,注意在整个搅拌的过程中,要沿一个方向顺时针或者是逆时针,就不要再变方向了。搅匀以后把面糊放入裱花袋,底下装好裱花嘴,然后准备一个烤盘,从裱花袋中挤出,挤到烤盘里面,挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙,以免粘连到一起,
然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下,这样颠一下盘,以免里面留有气孔,来回的多颠几下,直到没有气泡为止。烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色,关火,带手套从烤炉里面把薄饼铲起,这个过程很重要,如果不趁热把它铲起的话,就会粘到烤盘上铲不起来,取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦,这样做出的饼既薄又脆,加入白芝麻烤熟又非常香,喜欢的可以试一下。
烹饪小提示:选用白糖的时候要选用绵白糖,这样比较柔软,不要选颗粒状的那种,面粉选用低筋面粉或者是普通的面粉都可以,不要用高筋面粉即可。烤的时间根据不同的烤箱时间会不同,所以可以观察一下,只要薄饼颜色变深,变到金黄色就可以出炉了,是非常容易烤熟的,因为比较薄,一定要趁热的时候把薄饼铲起来,不需要垫吸油纸,垫上油纸的话很容易粘到纸上不太容易铲起。
2、奶粉花生芝麻糖怎样做?
网上买大包棉花糖和奶粉黄油再加上自己喜欢的干果,最好用不粘锅,锅里放点黄油小火融化放入棉花糖炒制,也要小火,棉花糖炒化加入自己喜欢的坚果翻炒均匀加入奶粉再拌匀出锅放盘里,盘里提前撒些奶粉防治粘盘,压平放凉拿出切块就好了,包装纸和糯米纸往上也都有卖,几块钱一百张,我不喜欢吃太甜所以没有加糖,因为棉花糖就已经很甜了,不建议加糖,自己做的奶香味很浓。