消化率也是很高的[赞]2.什么是奶粉。第二点就是保质期，奶粉的保质期是从装罐开始计算的，湿法工艺属于一次成粉，所以他的收奶，加工，成粉，装罐都是时间差不多的，但是干法工艺不一样，做成大包粉后会放进仓库储存，储存到拿出来装罐这段时间是不会记入保质期的，所以如果那包粉它的成粉是两年前，但是今天拿出来用，那就相当于他的保质期是4年，而且它是没有注明的，你不会知道一个大包粉它之前存放了多久。

1、新鲜生牛乳一次成粉的好处是什么？

好的，这边我稍微总结一下湿法工艺的好处，仅供参考，有不对的地方请谅解其实很好理解的就是湿法工艺和干法工艺的制作过程，干法工艺就是把新鲜的牛奶弄成粉，储存起来，等到要用的时候把添加的配料混到一起，再装罐。湿法工艺就是把新鲜的牛奶和添加的配料直接搅拌在一起，在制作成粉，所以湿法工艺的第一个好处就是他的混合的比较均匀，所以他的营养吸收也会比较好。

第二点就是保质期，奶粉的保质期是从装罐开始计算的，湿法工艺属于一次成粉，所以他的收奶，加工，成粉，装罐都是时间差不多的，但是干法工艺不一样，做成大包粉后会放进仓库储存，储存到拿出来装罐这段时间是不会记入保质期的，所以如果那包粉它的成粉是两年前，但是今天拿出来用，那就相当于他的保质期是4年，而且它是没有注明的，你不会知道一个大包粉它之前存放了多久，

第三就是，由于湿法工艺必须要在短时间没由液到粉，所以它的工厂和奶源一定的是在一起的，一个乳企有工厂有奶源，证明他的公司规模和实力也比较大，与此同时他相应投入的品控和监管也会比较严，像一般国外的企业都没有自家的牧场，都是去农户里面收集新鲜牛乳，在集中运到工厂去加工，且不说他们的牛奶的品质，单丛他们运输过程中也是一定会流失掉一部分营养的。

2、个个都说每天喝牛奶，到底喝什么牛奶？粉冲水的还是液体奶？？

[玫瑰]首先非常高兴能回答你的问题，牛奶也是我很关注并且喜欢的饮品，时间长了对此有一些自己的心得体会，希望我的回答能帮助到你。牛奶是人们的日常生活中很常见的一种饮品，牛奶中含有丰富的营养物质，对人们的身体健康有很大的帮助，并且牛奶容易消化吸收还十分的物美价廉。牛奶是最理想的天然食品，牛奶中含有20多种氨基酸，有人体必需的八种氨基酸，因此能够有效的给人体补充营养物质，

牛奶的营养价值是大家有目共睹，有条件是要天天喝，至于说是冲奶粉好还是喝液态奶好，要看个人喜好和自己解决问题的需要。一，液态奶和奶粉就营养价值两者相差无几，唯一的区别是液态奶中的添加剂比较少；奶粉的营养价值更丰富。二，液态奶和奶粉的制作工艺不同1.什么是液态奶液体奶也叫液态奶，也称之为鲜奶或者纯奶，一般来说液体奶是健康的奶牛所生产的鲜奶，

但是不能直接喝。取出的鲜奶需要经过有效的加热杀菌，保留了纯奶中原有的营养元素，液体奶中的乳糖是干乳糖和乳糖的结构，同时还有矿物质和微量元素，对于人体来说，很有益处，且有助于消化和吸收。物美价廉，使用起来也很方便，液体奶还有接近完美的食品称号，“白色血液”的称号，牛奶中含有20多种氨基酸，其中就有八种是人体必需的。

液体奶对于成年人来说蛋白质的价值性很高，消化率也是很高的[赞]2.什么是奶粉？(提问者所说的粉冲水)奶粉在生活中十分常见，奶粉是将牛奶中的水分去除之后研制而成的粉末，故称为奶粉。市场上有很多针对特定群体调配的功能型奶粉：如孕妇奶粉，婴幼儿奶粉，儿童学生奶粉，女性奶粉，中老年人奶粉等等三，成人喝牛奶选择液体奶还是奶粉比较好？怎么选？要看你要解决什么问题，如果单纯对于调理睡眠补充维生素来说，纯牛奶就可以的，

分享两个妙用牛奶的方法：牛奶中含有色氨酸，它能起到安眠的作用，人体在晚上(21：00-23：00)时，有一个低钙谷的现象，此时喝一杯热牛奶，既补钙又能稳定情绪，能很好的改善睡眠；男人应酬，实在要喝酒时，在喝酒前先喝一杯温牛奶，牛奶中的蛋白质会在胃粘膜上形成一层保护膜，乙醇碰到蛋白质会凝固，所以能很好的保护胃。