在这其中，各个产品之间乳铁蛋白含量也是有所不同的，目前添加量最高的是美赞臣蓝臻，平均每100g奶粉中含有330mg乳铁蛋白。乳铁蛋白在宝宝发育过程扮演着重要作用乳铁蛋白是近年来非常火爆、经常被提及的一种营养蛋白，它是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，而其在母乳中的含量最高。

1、哪一款奶粉中含有乳铁蛋白？乳铁蛋白的作用是什么？

乳铁蛋白在宝宝发育过程扮演着重要作用乳铁蛋白是近年来非常火爆、经常被提及的一种营养蛋白，它是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，而其在母乳中的含量最高。作为母体中非常重要的主力防御免疫蛋白，乳铁蛋白能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，保护肠道发育，调节先天性和获得性免疫，降低宝宝呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等疾病的发病风险，

将这种生物活性物质添加到配方奶粉中，不但对宝宝的神经发育和免疫保护有益，还会促进他们的生长发育和增强造血功能。在早产儿的喂养研究中发现，它能降低早产儿迟发型脓毒血症等发病率，在肠道发育和免疫防御中起重要作用，在今年的乳铁蛋白临床前沿研讨会上，与会专家们一致认为，乳铁蛋白是人类母乳中的核心免疫蛋白。正因为不断有科学研究证明了乳铁蛋白的重要性，越来越多的品牌推出添加了乳铁蛋白成分的产品，导致企业扎堆添加，再加上乳铁蛋白本身十分稀缺，目前处于价格暴涨又供不应求的状态，火爆程度导致了市场断货，

含有乳铁蛋白的配方奶粉有哪些？目前，市面上美赞臣蓝臻、A2至初、伊利倍冠、飞鹤臻爱等等，都是添加乳铁蛋白的婴幼儿奶粉产品。除了一直以乳铁蛋白为主打的美赞臣蓝臻外，贝因美有6款产品都添加了乳铁蛋白，伊利也新推出了一款含乳铁蛋白产品，此外，羊奶粉、有机奶粉也明显地把添加乳铁蛋白作为宣传重点，如美可高特、明一牧栏纯等。

据知食君不完全统计，包括光明、伊利、辉山、完达山、雅士利等品牌有已布局了含乳铁蛋白的奶产品，在这其中，各个产品之间乳铁蛋白含量也是有所不同的，目前添加量最高的是美赞臣蓝臻，平均每100g奶粉中含有330mg乳铁蛋白。其次为辉山初品，添加量达206mg/100g，其他奶粉的添加量大多在100mg以下。比如贝因美红爱 ，虽然其主打乳铁蛋白，但添加量也仅为76mg，伊利新品添加量为35.0mg，

2、有些婴幼儿羊奶粉中添加的乳铁蛋白有什么作用？

作为母乳的替代品，奶粉对宝宝健康发育的重要程度绝对是毋庸置疑的。我们知道，母乳是宝宝的理想的天然口粮，含有非常丰富的营养元素和免疫物质，所以在婴幼儿配方奶粉产品中，很多品牌同样很注重这些营养成分的添加，特别是乳铁蛋白，乳铁蛋白有什么作用？乳铁蛋白是非常重要的免疫物质之一，作为母乳中的核心免疫蛋白，乳铁蛋白在宝宝的成长发育过程中不可或缺，被誉为“健康的第一道免疫防线”。

它有助于改善婴幼儿营养状况，降低婴幼儿腹泻、呼吸道疾病、败血症等疾病的发病风险，因为乳铁蛋白能够帮助宝宝抵御病原体入侵，支持肠道发育，调节先天性和获得性免疫，所以将这些生物活性物质添加到配方奶粉中，会对宝宝的神经发育和免疫保护有益。在今年6月初发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中也提到，乳铁蛋白是人类初乳中的核心免疫蛋白，在早产儿、新生儿喂养和较大儿童营养保健中，均显示出改善营养状况、预防和治疗呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等效应，

众多品牌相继推出添加乳铁蛋白的婴幼儿奶粉在我国，婴幼儿配方食品安全国家标准规定的十多种可选择成分中，就有乳铁蛋白。由于乳铁蛋白有着不可替代的重要作用，目前，已经有不少品牌都把添加乳铁蛋白作为产品的亮点，除了一直以乳铁蛋白为主打的美赞臣蓝臻外，贝因美有6款产品都添加了乳铁蛋白，伊利也新推出了一款含乳铁蛋白产品。

此外，羊奶粉、有机奶粉也明显地把添加乳铁蛋白作为宣传重点，如美可高特、明一牧栏纯等，据知食君不完全统计，包括光明、伊利、辉山、完达山、雅士利等品牌有已布局了含乳铁蛋白的奶产品。乳铁蛋白稀有珍贵，成新宠乳铁蛋白作为稀有的资源，纯乳清蛋白粉中只有约1%的含量，而且由于无法人工合成，只能从原奶中提取，所以像新西兰、澳洲、北美等具有大规模的国家和地区才能形成产业规模，目前国内的乳铁蛋白约98%也都依赖于进口。