奶粉适宜保存、容易冲调、携带方便、营养丰富，具有提高机体抵抗力和免疫力的功效。奶粉，也就是配方奶是在原初乳的基础上进行科学的营养配比，在牛奶中补充不足的营养物质，再经过标准化生产流程处理得来，不仅营养丰富，还更容易存储，奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质钙、磷、锌等成分。

1、牛奶和奶粉哪个营养更高？

牛奶和奶粉，都含有相同的蛋白质、无机盐、矿物质、脂肪等营养物质，但是由于奶粉是配方奶，会添加多种营养物质，比如铁、DHA、钙等，会更有营养一些。奶粉，也就是配方奶是在原初乳的基础上进行科学的营养配比，在牛奶中补充不足的营养物质，再经过标准化生产流程处理得来，不仅营养丰富，还更容易存储，另外，牛奶所含的营养物质远远比不上母乳，并且是以酪蛋白为主的，容易导致婴幼儿胃不易吸收而产生消化不良的反应。

2、奶粉和勾兑奶哪种营养丰富？

大家好，我是欢欢麻麻，一个非常喜爱小孩子的妈妈，很高兴在这里回答这个问题：奶粉和勾兑奶哪种营养丰富？1、复原乳又叫做还原乳或再制奶，就是把牛奶浓缩、干燥成浓缩乳或乳粉，再添加适量的水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。简单讲，复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶，其加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉。

另一种是以奶粉为原料生产的饮料，如：旺仔、养乐多、优益C、味全、益添等都属于复原乳。2、奶粉是用新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品，3、奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质钙、磷、锌等成分。

并且奶粉适宜保存、容易冲调、携带方便、营养丰富，具有提高机体抵抗力和免疫力的功效，4、而勾兑出来的牛奶，里面加入了很多的糖分和香精，口感偏甜，补钙效果没有多少，反而因为其含糖量比较高，使人喝多了容易发胖，并且其营养价值低于奶粉很多。5、其实对于牛奶的选择，其成分越简单越好，建议购买者应该按需购买，明了各种奶制品之间的区别。