不难想象，既然那些「好」的味道能够进入奶中，那么「不好」的味道，自然也一样。要想获得「香」的奶味，就需要有鲜嫩甜美的牧草和清洁的环境，我的小孩是女宝宝，由于母乳在小孩3个月左右就不多了，就一直到现在喝的是奶粉，刚开始换了好多的牌子，后来在深圳这边上班的表姐，给我介绍美素佳儿（港版的美素佳儿）这个牌子，后来让她从香港那边带了2罐试一下，（她是入了深户的，每星期都会去那边）到现在小孩都快一岁了，一直都是喝这个牌子的奶粉，我的宝宝没有喝什么下火的金银花露之内的东西，平时就是多喝水。

1、什么奶粉不上火的，口感好一点的，有什么推荐？

我的小孩是女宝宝，由于母乳在小孩3个月左右就不多了，就一直到现在喝的是奶粉，刚开始换了好多的牌子，后来在深圳这边上班的表姐，给我介绍美素佳儿（港版的美素佳儿）这个牌子，后来让她从香港那边带了2罐试一下，（她是入了深户的，每星期都会去那边）到现在小孩都快一岁了，一直都是喝这个牌子的奶粉，我的宝宝没有喝什么下火的金银花露之内的东西，平时就是多喝水！我自己觉得还可以，价钱也不贵，适合我这种普通的工薪阶层，我只能把我自己的个人经历分享给你。

2、牛奶的香味与什么有关？有什么奶香味弄的奶粉推荐呢？

牛奶，作为食物界的「万人迷」，早就成了人们餐桌上的常客，它拥有很多赞誉，比如「补钙之王」、「白色的血液」。每天喝300mL牛奶，好处多多，但是最近，各大平台上出现了一个被高度关注的问题：为什么现在的牛奶越来越没有奶味了？那可能是选择错了奶不得不说很多小伙伴纷纷表示：喝着澳洲的奶粉口感更佳！为何同生活在一个地球，牛奶的味道会如此不同？牛奶或奶粉都是自带香味的，天生奶香。

纯正的奶香应该是自然的，柔和的，无异味，无刺激感，如果是鲜奶，喝到嘴里应该是醇厚香浓，且有丝丝甘甜，仿佛能闻到青草的芬芳。人们经常说奶牛「吃的是草，挤出来的是奶」，奶的味道，确实与奶牛吃什么密切相关！尤其是一些风味物质，比如，草！没错，很多奶香是草料里带来的香味，如果用仪器来分析的话，草中至少有几十种具有「味道」的物质，它们长在地里的时候没啥味，但当它们被牛吃到嘴里，草里的脂肪氧化酶就被迅速激活，浓郁的「青草味」被释放，并通过奶牛的消化系统进入血液，挥发到空气中的「香味物质」被鼻子吸入后，会通过肺而进入血液系，最后共同再进入到奶中。

不难想象，既然那些「好」的味道能够进入奶中，那么「不好」的味道，自然也一样，所以，要想获得「香」的奶味，就需要有鲜嫩甜美的牧草和清洁的环境。奶香不香，能从配方表里看出来下面3种成分对奶味多寡很关键！☑乳糖乳糖是儿童生长发育的主要营养物质，也是世界上最贵的糖，主要是白色结晶颗粒或粉末，无臭，微甜，是衡量牛奶口感的重要指标，

比如澳洲爱薇牛奶粉中，都只含有天然乳糖，并没有额外添加任何糖or香精，带给人们源自纯天然的香甜。而且，在奶粉加工过程中，会有喷雾干燥环节，乳糖会与蛋白质发生美拉德反应，然后催生出绝妙的奶粉风味，☑蛋白质部分乳清蛋白本身就气味温和，在加工或加热过程中，会加强或改变乳香味。此外，氨基酸和蛋白质还可转化成其他不同的风味物质，赋予奶粉不同的香味，

从不同国家或地区蛋白质含量上来看，澳大利亚、新西兰生乳蛋白质含量为最高，而欧盟美国次之、中国含量最少。爱薇牛中老年配方奶粉中，有高于国标近2倍优质蛋白质，还有MPC85%活性牛奶蛋白，更好消化吸收，且口感更棒！☑乳脂乳脂=乳液脂肪，奶液中都会含有脂肪，脂肪含量多，奶香味会更浓，比如全脂奶；反之，奶香味就比较淡，脱脂奶粉味道更淡。

澳洲的脂肪基本上都在3.6~3.7g/100g脂肪的含量，会直接影响奶制品口感是否醇厚，低脂香醇，先进工艺的优势脱脂不脱味，鲜醇香滋味很多时候，牛奶的香浓柔滑都是脂肪的功劳。脱去脂肪，口感变得寡淡不说，还会损失维生素A、D、E等营养成分，但对于受「三高」青睐的中老年人来说，脂肪并不受欢迎！所以即使是低脂/脱脂奶粉，爱薇牛也能做到脱脂不脱味！脂溶性维生素不掉队！因为，爱薇牛已经掌握了「核心科技」：国际领先的奶粉生产工艺——中温喷粉技术。