椰蓉球没有奶粉怎么做,甜点蛋白椰蓉球怎么做(椰蓉怎么做更好吃)

发布时间:2022-08-15 21:35:17

低粉过筛,与奶粉、椰蓉混合均匀备用。可以做成椰蓉球哦,一道小小的甜点,起酥油100g糖分130g蛋黄80g牛奶40g奶粉32g椰蓉270g制作方法,最后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀即可5,今天做了一款椰蓉豆沙面包,味道好极了。

1、甜点蛋白椰蓉球怎么做?

甜点蛋白椰蓉球怎么做

感谢邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在问答的第526个原创回答。“甜点蛋白椰蓉球怎么做?”很高兴与友一起探讨这个问题!蛋白椰蓉球是我很喜欢的一款小甜点,做起来很简单,入口香酥,满满的椰蓉香气,喜欢椰蓉小零食的伙伴一定不要错过哟!蛋白椰蓉球参考份量:直径2.5cm左右30个小球配料:椰蓉:90g低筋面粉:10g奶粉:30g蛋白:2个细砂糖:30g表面装饰椰蓉10g烘烤:中层,150度25分钟左右,

(烘烤时间和温度仅供参考)制作步骤:1、低粉过筛,与奶粉、椰蓉混合均匀备用。2、蛋白用筷子轻轻打散,不要用力太多,以免产生太多泡沫,(不用打发)3、将蛋白倒入混合粉类中,拌匀,用手整理成团。4、取一块椰蓉面团,搓圆,然后在椰蓉里滚一滚,使其均匀沾上椰蓉,5、放入提前预热的烤箱里,150度烘烤25分钟左右。

ps、椰蓉球一盘要大小均匀,烘烤一半时间可以将烤盘里外对换,使其受热均匀。这款美味的“蛋白椰蓉球”伙伴们get到了吗?制作中如有任何问题,欢迎随时沟通,期待在评论区看到你的独特观点哟!纯手工作答,如果我的回答对伙伴们有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟!期待再次沟通!伙伴们你们平时喜欢diy烘焙吗?都喜欢做什么小零食呢?欢迎晒出你的diy美食哟!,

2、椰蓉怎么做更好吃?

2、椰蓉怎么做更好吃

椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,用来增加口味和装饰表面的一种加工食品。而且椰子中含有各种丰富的营养元素,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力,今天做了一款椰蓉豆沙面包,味道好极了。【椰蓉红豆面包】原料:高筋面粉250克,白糖50克,盐3克,酵母粉3克,奶粉15克,水100克,鸡蛋1个,无盐黄油25克,

馅料:红豆椰蓉馅小半碗(红豆加水煮至绵软,然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可)做法:1.用后油法将原料和成能拉出薄膜的面团。过程是:和面—揉面至能撑出膜—加入黄油—揉面至油亮光滑,2.盖上湿布让面团发酵至原来的两倍大。3.将发酵好的面团取出,揉去气泡后醒面10分钟,然后将面团分成同等的小面团,分别擀薄后卷起后再醒十分钟。

4.取一个小面卷,按圆后擀薄,上面放一大勺椰蓉红豆馅,然后收口包起成包子状,5.将包子收口向下,上面用利刀均匀的划口,然后放入模具做再次发酵。6.面包坯发满模具后,给表面轻刷一层全蛋液,然后放入预热160度的烤箱中,15分钟烤焙,小贴士:面包小,烤制时时刻观察着,表面颜色微黄并能闻到香味就说明已经熟透了,以保证烤出的面包软嫩。

3、椰子怎么做甜品呢?

3、椰子怎么做甜品呢

可以做成椰蓉球哦,一道小小的甜点!吃起来椰香浓郁、甜蜜可口椰蓉球配方:起酥油100g糖分130g蛋黄80g牛奶40g奶粉32g椰蓉270g制作方法:1:把起酥油和糖粉放在盆中用手搓的发白,成蓬松状2:往盆中分次加入蛋黄(每次加入后要搅拌均匀后再加下次)3:再分次加入牛奶搅拌均匀4:最后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀即可5:把搅好的面团分为10g一个,刷上蛋黄6:烤箱预热,上火调至180°,下火调至130°,把刷好蛋黄的小面团均匀放入烤盘,烤制15分钟,颜色金黄就可以了希望对您有所帮助,祝您生活愉快!万事如意!。

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