低粉过筛，与奶粉、椰蓉混合均匀备用。可以做成椰蓉球哦，一道小小的甜点，起酥油100g糖分130g蛋黄80g牛奶40g奶粉32g椰蓉270g制作方法，最后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀即可5，今天做了一款椰蓉豆沙面包，味道好极了。

1、甜点蛋白椰蓉球怎么做？

感谢邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在问答的第526个原创回答。“甜点蛋白椰蓉球怎么做？”很高兴与友一起探讨这个问题！蛋白椰蓉球是我很喜欢的一款小甜点，做起来很简单，入口香酥，满满的椰蓉香气，喜欢椰蓉小零食的伙伴一定不要错过哟！蛋白椰蓉球参考份量：直径2.5cm左右30个小球配料：椰蓉：90g低筋面粉：10g奶粉：30g蛋白：2个细砂糖：30g表面装饰椰蓉10g烘烤：中层，150度25分钟左右，

（烘烤时间和温度仅供参考）制作步骤：1、低粉过筛，与奶粉、椰蓉混合均匀备用。2、蛋白用筷子轻轻打散，不要用力太多，以免产生太多泡沫，（不用打发）3、将蛋白倒入混合粉类中，拌匀，用手整理成团。4、取一块椰蓉面团，搓圆，然后在椰蓉里滚一滚，使其均匀沾上椰蓉，5、放入提前预热的烤箱里，150度烘烤25分钟左右。

ps、椰蓉球一盘要大小均匀，烘烤一半时间可以将烤盘里外对换，使其受热均匀。这款美味的“蛋白椰蓉球”伙伴们get到了吗？制作中如有任何问题，欢迎随时沟通，期待在评论区看到你的独特观点哟！纯手工作答，如果我的回答对伙伴们有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟！期待再次沟通！伙伴们你们平时喜欢diy烘焙吗？都喜欢做什么小零食呢？欢迎晒出你的diy美食哟！，

2、椰蓉怎么做更好吃？

椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，用来增加口味和装饰表面的一种加工食品。而且椰子中含有各种丰富的营养元素，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力，今天做了一款椰蓉豆沙面包，味道好极了。【椰蓉红豆面包】原料：高筋面粉250克，白糖50克，盐3克，酵母粉3克，奶粉15克，水100克，鸡蛋1个，无盐黄油25克，

馅料：红豆椰蓉馅小半碗（红豆加水煮至绵软，然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可）做法：1.用后油法将原料和成能拉出薄膜的面团。过程是：和面—揉面至能撑出膜—加入黄油—揉面至油亮光滑，2.盖上湿布让面团发酵至原来的两倍大。3.将发酵好的面团取出，揉去气泡后醒面10分钟，然后将面团分成同等的小面团，分别擀薄后卷起后再醒十分钟。

4.取一个小面卷，按圆后擀薄，上面放一大勺椰蓉红豆馅，然后收口包起成包子状，5.将包子收口向下，上面用利刀均匀的划口，然后放入模具做再次发酵。6.面包坯发满模具后，给表面轻刷一层全蛋液，然后放入预热160度的烤箱中，15分钟烤焙，小贴士：面包小，烤制时时刻观察着，表面颜色微黄并能闻到香味就说明已经熟透了，以保证烤出的面包软嫩。

3、椰子怎么做甜品呢？

可以做成椰蓉球哦，一道小小的甜点！吃起来椰香浓郁、甜蜜可口椰蓉球配方：起酥油100g糖分130g蛋黄80g牛奶40g奶粉32g椰蓉270g制作方法：1：把起酥油和糖粉放在盆中用手搓的发白，成蓬松状2：往盆中分次加入蛋黄（每次加入后要搅拌均匀后再加下次）3：再分次加入牛奶搅拌均匀4：最后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀即可5：把搅好的面团分为10g一个，刷上蛋黄6：烤箱预热，上火调至180°，下火调至130°，把刷好蛋黄的小面团均匀放入烤盘，烤制15分钟，颜色金黄就可以了希望对您有所帮助，祝您生活愉快！万事如意！。