其中，蛋白质和钙质含量比较丰富，但铁，部分维生素含量较低奶粉是以牛奶为基质，经过高压喷粉，干湿混合等工艺，去除水分，同时将牛奶中的营养素进行含量，比例的调整（有增有减），使其达到更全面均衡的满足人体需求。特别是科技和经济水平不断提高的现代社会，有的家庭因母乳不足，不去设法提高母体自身，动不动去购买什么洋奶粉及其它动物的奶汁来取代母乳。

1、平常喝的纯牛奶和奶粉的区别？

简单说，纯牛奶是新鲜牛奶经过巴氏或者超高温消毒处理后的食品，其营养成分来自于鲜牛奶中本来的基础成分，加工过程中会有部分营养素损失。其中，蛋白质和钙质含量比较丰富，但铁，部分维生素含量较低奶粉是以牛奶为基质，经过高压喷粉，干湿混合等工艺，去除水分，同时将牛奶中的营养素进行含量，比例的调整（有增有减），使其达到更全面均衡的满足人体需求，

2、奶粉好还是牛奶好？为什么还要用母乳呢？

自有哺乳动物以来，产下的后代基本上靠母乳养大，一直传承自今。也都属哺乳动物的本能，人是高级的哺乳动物，从小生命一生出，就习惯地找寻母乳，除非母体乳汁不足，或者说一生下后代就失去了母体，才去寻求新的食料，特别是科技和经济水平不断提高的现代社会，有的家庭因母乳不足，不去设法提高母体自身，动不动去购买什么洋奶粉及其它动物的奶汁来取代母乳。