配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用，中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。配方奶过量的营养，对孩子是负担一份美国的有关研究资料表明，由于配方奶在加工时保留了蛋白质、脂肪、能量高的特点，所以吃配方奶粉的婴儿，到1岁时的体重比母乳喂养婴儿大约高出500克。

1、婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗？

配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用，中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。然而，棕榈油的棕榈酸容易与钙发生皂化反应，可能会增加便秘的几率，并可能影响钙的吸收，我们都知道，母乳是婴幼儿生命初期最理想的天然食品。母乳中含有3%~5%的脂肪，能为婴幼儿提供50%左右的能量，其中，棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。

为了给“奶粉宝宝”提供所需能量，传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源，因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸，然而，尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似，但二者脂肪酸结构却有着明显的差异，这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。在母乳中，70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化，不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化（即O-P-O结构）；配方奶粉则恰恰相反，其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化，而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸（即P-O-P结构），

由于脂肪酶的专一性，棕榈酸在sn-2位酯化时，会以单甘脂脂肪酸的形式被肠道很好地吸收。但是，如果棕榈酸在sn-1和sn-3位酯化，则会被水解为游离脂肪酸，它能够与宝宝肠道内的钙等矿物质结合，不仅会导致钙的流失，还会形成高度不溶性钙皂，使大便结块。这就是有些宝宝喝奶粉会便秘的原因，所以，便秘的宝宝建议选择不添加棕榈油的配方奶粉。

2、宝宝多大可以不喝配方奶粉？注意什么？

我家双胞胎1岁断了配方奶，目前2岁多，身高体重中等偏上，大运动、精细化运动等各方面发育正常。我想对1岁后的孩子，配方奶没那么神奇！孩子1岁以后，就可以喝鲜奶，或者吃普通奶粉了，01“配方奶要喝到3岁”这个说法？这是奶粉商传播开来的说法。有很多妈妈听儿保医生，孕婴店老板，可能还有某些产科医生这样说过，可你是否意识到她们自己就代销奶粉？你是否注意到有些医生的桌子上摆着奶粉商赠送的台历，白大褂口袋上别着奶粉商赠送的挂表，甚至医院里就贴着某个品牌奶粉的宣传画？她们动动嘴，带来了收入。

而妈妈听信了，却是要掏出昂贵的奶粉钱，还给自己的宝宝造成了营养损失，甚至带来其他的喂养困难，而昂贵的价格里，除了这些人的利润，还有铺天盖地的奶粉广告、无孔不入的奶粉促销的成本，真正用来为宝宝的营养服务的部分还有多少？你可知道？02配方奶是什么？配方奶是在牛奶的基础上生产出来的，它将较大的牛奶分子分成较小的片段，以便使宝宝更加容易消化。

配方奶粉是为了克服鲜奶的缺陷而加以调配的，与鲜奶相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸；加入乳糖，使糖含量接近母乳；降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担；添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近母乳成分。当你给孩子采用配方奶喂养时，看到体格健壮的宝宝一天天长大，你会为配方奶的营养价值高、方便喂养和容易掌握喂养量的特点感到安心，

03世界主流医学界的观点一直是：1岁后的宝宝不需要喝配方奶美国儿科医学会、英国卫生部和世界卫生组织（WHO）这样说：对于2岁的孩子来说，鲜牛奶 饭菜=好的营养搭配，配方奶 饭菜=不可取的营养搭配。“对大多数孩子来说，1岁以上的配方奶不太可能给他们提供从丰富的饭菜和牛奶中得不到的营养，”“宝宝1岁后，已经可以比较容易和安全地消化牛奶了。

”“虽然奶粉中的铁、锌、钙或其他营养物质含量比牛奶要高，但其吸收率非常低，”“饭菜中含有的铁、锌、钙等营养物质更丰富，且吸收率很高。”“如果宝宝长期喝奶粉，他的体重通常要比吃母乳的宝宝重很多，这些婴儿吸收了过量的营养，长大后患慢性病的隐患大大增加了，”世界卫生组织（WHO）最新资料表明：12～23个月宝宝的总能量需要为894千卡，其中346千卡的能量需要从母乳或配方奶中获得，而另外548千卡的能量需要从饭菜中得到，这个阶段，饭菜是宝宝主要的营养来源。