为了控制体重，不建议吃海参。如果有人每天几乎吃不进去东西，那么此时，吃海参是不合适的，如果能吃进去一点，保证糖水的基础上，如果能吃很多或者正常吃饭，或者说压根就没有孕吐反应，那么海参是可以作为辅助的提供蛋白的食物，至于好不好的，只要不是垃圾食品，吃进去都不赖。

1、海参怀孕初期可以吃吗，吃着好吗？

可以吃的。至于好不好的，只要不是垃圾食品，吃进去都不赖，重点是要饮食均衡、充足。怀孕初期是怀孕前三个月，整个孕期的体重增长在10-18kg之间。对于平常体重不胖不瘦比较匀称的人来说，就按照整个孕期12.5kg来计算是差不多的。也就是每个月在1kg左右，每周在250g左右。孕早期因为很多人都会出现孕吐反应，

所以，孕早期很多人体重都不增反减。但是也有一部分人没有孕吐，可能体重增长的太快，但是我们建议孕早期3个月体重不要超过3kg。孕吐期间，我们是需要保证营养充足的，毕竟，胎儿的生长发育是不能落下的，孕早期和孕中期、孕晚期不完全一样。孕早期对于脏器的发育是一个比较重要的时期，虽然孕中期、晚期脏器发育其实一直也在告诉发育，但是，那时候脂肪、肌肉、骨骼等发育占的比重有更大了。

相对来说，脏器发育不再是最重要的那部分，脏器发育最依赖的营养素是：蛋白质。海参，是高蛋白食物，按道理来讲，应该是很有营养的食物，但是比较悲催的是，海参里面大部分是胶原蛋白。胶原蛋白里面含有较多的非必须氨基酸，非必须氨基酸的意思就是对于我们机体来说，不是必须的，既然不是必须的，那么营养价值会打一个打折扣。

所以：1、如果有人每天几乎吃不进去东西，那么此时，吃海参是不合适的，因为此时应该首先保证碳水的供应，也就是主食的摄入。可以用一些糖水来喝，2、如果能吃进去一点，保证糖水的基础上。如果还想吃一点东西，那么海参也是不适合的，因为此时，蛋白质的供应是第一位的。此时我们应该给予更多的优质蛋白，而不是非优质蛋白，

建议：牛奶、鸡蛋等。3、如果能吃很多或者正常吃饭，或者说压根就没有孕吐反应，那么海参是可以作为辅助的提供蛋白的食物，而不能作为蛋白的主要供应源。4、如果孕前就有些超重或者肥胖，那么为了控制体重，不建议吃海参。把该摄入的能量放到更加需要去补充的食物上去，参考标准：孕期膳食指南。黎明（西南医科大学附属中医医院营养科主任，三甲医院营养科工作10年，精通：饮食减肥，孕期营养，产后营养，婴幼儿辅食添加，慢性疾病营养调理，其余各类疾病营养，

2、备孕可以吃海鲜吗？为什么？

备孕当然可以吃海鲜，但不是可以随心所欲的吃海鲜。现在我们生活条件好了，大家也格外重视孕产营养，而孕期营养也直接关系到胎儿的生长发育和孕妇的健康，真真马虎不得，海鲜种类繁多，主要是鱼虾蟹贝螺等等，鱼虾的营养结构也主要是优质蛋白为主、另外富含孕期所需的锌硒碘等重要微量元素。蛋白质的作用自然不用多说，还含有丰富的DHA，是胎儿早期视力和早期智力发育非常重要的营养物质，

DHA含量高的海鲜有三文鱼、金枪鱼、红娘鱼、鲐鱼、带鱼、沙丁鱼等海鱼和基围虾、梭子蟹。海鲜中富含微量元素，对胎儿的健康也至关重要，比如锌硒缺乏的话会直接影响胎儿的发育；另外，碘缺乏也是直接影响胎儿神经发育的重要原因，很多海鲜中含有较多的维生素B12，可以与叶酸协同，促进红细胞成熟，预防恶性贫血（巨幼细胞性贫血）。

孕期叶酸缺乏是新生儿兔唇、神经管裂的主要原因之一，当然，成年人如果缺乏叶酸摄入，也更容易罹患高血压。只是，天然食物中的叶酸多是谷氨酸叶酸，加热容易损失50%--90%，而吸收率又只有50%左右，叶酸补充剂为单体叶酸，与食物混合食用，吸收率85%，是食物叶酸的1.7倍，海鲜的蛋白质含量普遍较高，但脂肪含量不高，多数海鲜的脂肪含量极低，所以也是“长胎不长肉”的秘密武器。