减脂期间 奶粉,减脂期间有必要补充蛋白粉吗(减脂期间一定要喝脱脂奶粉吗)
发布时间:2022-08-15 17:17:10
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②不建议将奶粉作为减脂期间蛋白质的全部来源。我在指导别人减脂期间,多用的低碳饮食法,基本上都是从食物中优先摄取,基本是能满足所需要的蛋白质含量,我们在减脂的过程中,最看中的主要是三大营养元素,也就是蛋白质,碳水化合物,脂肪,否为全脂奶粉的前提是基于您的选用的是哪种减脂方法。
1、减脂期间有必要补充蛋白粉吗?喝全脂奶粉可以吗?
您好,谢谢您的邀请。依然是具体问题具体分析,对应您的两个问题,和您做个分享,1.基于工作经验,对于正常的减脂者来说,我的结论是,没有必要补充蛋白粉。倘若是其他需要增肌等健美、健身爱好者人士、术前术后的病人等,基于实际需求是需要额外考虑通过蛋白粉补充蛋白质的,优质的蛋白质来源有,鱼肉蛋奶、豆制品。我在指导别人减脂期间,多用的低碳饮食法,基本上都是从食物中优先摄取,基本是能满足所需要的蛋白质含量,
(前面需要大量增肌的人除外)食物中蛋白质的摄入来源,会优先推荐,鸡蛋和鱼虾等白肉类。前者鸡蛋的蛋白质作为参考蛋白,什么意思,就是鸡蛋的氨基酸模式更接近人体(越接近人体,机体的吸收效率越快)。后者鱼虾比起畜禽类,蛋白质含量普遍较高,水产品蛋白质含量均值在15-25%,畜禽类在10%-20%,当然,选择畜禽类,比如猪肉时,尽量选择瘦肉部分。
所以,要考虑自己采用的减重原理,根据减重原理选择对应可摄入的蛋白质,以及,有条件的可以咨询营养师或者健康管理师,进行专业的测评后,再结合您的情况是否有必要另外补充蛋白粉。2.①可以喝全脂奶粉,②不建议将奶粉作为减脂期间蛋白质的全部来源。基于营养丰富、种类多样化,尽可能的让自己的膳食种类丰富起来,如前面提到的,添加鱼肉蛋奶豆制品等,
是否为全脂奶粉的前提是基于您的选用的是哪种减脂方法。我个人认为,关注奶制品中的脂肪含量,还不如将精力放在更需要引起重视的烹饪方式中的,烹调用油的摄入量,外面就餐多油、多盐、多重口(轻食相会而言会友好些)。有些人自己目前的饮食习惯也是多油,另外若选择全脂牛奶,溶于脂肪的维生素和其他营养物质,就不会像脱脂牛奶那样流失,营养摄入更丰富。
2、请问:减脂期间一定要喝脱脂奶粉吗?还是低脂、脱脂轮换喝?
并不是的首先我们看一下牛奶的营养价值,牛奶主要含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等,其中水分含量占86%~90%。我们主要看三大营养元素(蛋白质、碳水化合物、脂肪),因为对比的都是牛奶,只不过是脱脂或者全脂的区别蛋白质牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,脂肪乳类脂肪约为2.8%~4.0。碳水化合物乳类碳水化合物主要为乳糖,牛乳乳糖含量约为3.4%~5.4%,
我们在减脂的过程中,最看中的主要是三大营养元素,也就是蛋白质,碳水化合物,脂肪。这三种物质在牛奶中的含量都很少,因为牛奶含量最多的就是水,最多占到90%,特别是蛋白质,最多只有3.3%,如果你再去选择脱脂牛奶,那你买的不就基本是水了吗?然后我们看一下脱脂牛奶和全脂牛奶热量差别有多少。纯牛奶,如下图。脱脂牛奶,
如下图。170-108=62也就是说你花了很多的钱,只是减少了62千卡的热量,这可能就是几口米饭的热量吧,最后我们从减脂的角度判断一下,其实摄入优质脂肪能更好的帮助我们减肥,很多人惧怕脂肪,觉得吃脂肪会长脂肪,其实并不是的,你是吃啥都长脂肪的。脂肪的形成是因为摄入的热量没有及时消耗掉产生的,而食物消化的快慢就决定了脂肪积累的快慢,三大营养元素中,碳水化合物的吸收速度最快,蛋白质次之,脂肪的吸收速度是最慢的,所以碳水才是长脂肪最快的食物,吃脂肪反而最不容易被我们的身体转化成脂肪。