米粉作为宝宝的第一口辅食，还是很有话语权的，但是市面上卖的米粉种类多大数十种，有断奶期辅食类米粉，还有补充类米粉，有的米粉侧重卖点不同，口味也不尽相同，但是只要把握一个原则，购买大厂家、质量信得过的米粉，上面都有年龄段推荐，打开包装，米粉呈现松散状，没有结块，口味清香的，就是不错的米粉，前期可以少量的大米米粉，后期慢慢添加各种蔬菜泥、肉泥等，慢慢过渡就可以了。

1、要给宝宝添加辅食，婴儿的米粉怎么吃？

米粉辅食可以说是宝宝添加辅食过程中最简单、最容易做的辅食了。单纯的米粉辅食只需要按照米粉说明，掌握好水与米粉的比例，冲调成适合宝宝的辅食性状即可，另外一种主要的做法是在米粉里加蔬菜泥、肉泥等其余食材。先来说蔬菜 米粉（以胡萝卜米糊和西兰花米糊为例）胡萝卜米糊食材：胡萝卜、米粉做法：胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟；熟后取出放入辅食机打成泥；米粉按照说明用水冲泡好，然后取适量胡萝卜泥加入米糊内搅拌均匀即可，

南瓜、土豆、山药、红薯、紫薯等食材都可这样操作。西兰花泥米糊食材：西兰花、米粉做法：西兰花流水洗净后再稍稍浸泡一会儿，放入沸水锅里焯熟；熟后取出，去掉老的梗部，嫩的部分放入辅食机内加适量温水搅打成泥；米粉冲泡好后取适量西兰花泥搅拌均匀，这种做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法，一般的菜叶类蔬菜（娃娃菜、包菜、菠菜、紫甘蓝等等蔬菜）都可这样操作。

接下来是肉泥 米粉（以鸡肉泥米糊为例）鸡肉泥米糊食材：鸡胸肉或者鸡腿肉、米粉做法：鸡肉清理干净，切小块；冷水入锅加生姜片煮开，撇去浮沫后捞出；另起一锅水，煮开后加入鸡肉，然后煮熟；煮熟后的鸡肉放入辅食机内加一点煮鸡肉的水打成细泥；米粉冲泡好，取适量鸡肉泥拌入搅拌均匀即可，鸡肉、牛肉、猪肉这三肉类做法差不多，鱼肉的话建议是洗净切块后盖上柠檬片或生姜片去腥，然后上锅蒸熟打成泥。

最后是蔬菜肉泥 米粉（以南瓜猪肉泥为例）南瓜猪肉泥食材：南瓜、猪里脊肉、米粉做法：猪里脊肉洗净切小块，冷水入锅焯去血沫后捞出；南瓜去皮去瓤，切小块；猪肉、南瓜一起上锅蒸熟；蒸熟后放入辅食机内打成泥；米粉冲泡好后去适量南瓜猪肉泥混合拌匀，如果是用青菜叶类的蔬菜做，那只要焯水焯熟就行，然后再和肉类打成泥。

2、孩子快八个月了，吃母乳和奶粉，有时候给喂饼干，家人说米粉不好不让喂，能不能行？

为什么要喝米粉呢？米粉为什么又要作为宝宝辅食的第一选择呢？今天我们就来探讨一下这个问题。1、米粉好消化吸收，这些传统食物都不具备说起米粉，很多老人就撇撇嘴，米粉不就是大米汤吗？这就想错了，米粉是在大米的基础上，又根据婴儿的生长发育，添加了多种营养元素，比如钙铁锌、各种维生素和DHA等，营养可谓非常全面了，而普通的鸡蛋，宝宝8、9个月的时候才可以吃蛋黄，而且还是少量的吃，很多孩子过敏都是因为太早吃蛋黄引起的，

而小米粥、大米粥，即使卫生条件达标，捣得再碎，几个月的宝宝还是消化不了，也很容易消化不良，所以对比下来，还是米粉作为宝宝的第一口辅食比较靠谱。2、米粉本身含有丰富的营养，更容易跟其他食物融合大米本身含有丰富的营养，满足了宝宝对碳水化合物和蛋白质的需求，添加的一些营养元素，又弥补了大米的不足，所以制成的米粉营养更加全面，米粉本身的特性也很容易跟其他食物相融合，比如一些菜泥、肉泥等，还可以强化其他营养素，而一些传统的蛋黄泥、菜泥、肉泥、豆类制品中，可能含有某种营养比较丰富，碳水化合物却欠缺，所以米粉可以作为基础，别的东西可以融合进来，却不能颠倒位置，不分主次哟，

3、米粉不容易过敏科学研究和喂养实践表明，米粉是辅食中最不容易引起过敏的食物，而由于宝宝的免疫机制还不完善，肠胃功能还很弱，很多事物都会引起他的过敏反应，例如上面说的蛋黄，奶粉中的蛋白质和乳糖，鱼肉中异种蛋白和组织胺等，都可能引起过敏症状，造成宝宝长大后对某种食物望而生畏，再也不敢触碰，所以说，米粉适合大多数孩子呢。