为什么有些人夏天喝牛奶容易“上火”。由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒，选择清淡奶粉，孩子的奶粉最好选择全乳糖奶粉，因为乳糖相比其他糖类更加容易消化吸收，某些人夏天喝牛奶“上火”，更可能的原因是，他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态，误以为是牛奶导致“上火”。

1、夏天喝牛奶容易上火吗？

为什么有些人夏天喝牛奶容易“上火”？从营养的角度讲，牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等，这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量高，在夏季也是一种良好的水分来源，某些人夏天喝牛奶“上火”，更可能的原因是，他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态，误以为是牛奶导致“上火”。

因此，人们传说的喝牛奶容易“上火”是没有任何科学道理的，无论是春夏还是秋冬，牛奶都是比较好的营养补充品，夏天天气炎热，人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收，因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力，

由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒。炎热的夏天，不少人贪图方便和凉快喜欢喝冷牛奶，其实这是有害的，由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸后的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。因此，夏季不宜饮冷牛奶，还是饮热牛奶为好，不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

什么时候喝牛奶最好？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠，

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡，此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好，

2、喝奶粉长大的宝宝，比喝母乳长大的宝宝，更容易上火吗？

你好，谢谢邀请。我们时常听老人说孩子喝配方奶容易上火，待我们仔细观察发现孩子好像真的是这样，用着墨菲定律的逻辑来判断孩子是不是上火了，其实我们深究也不知道孩子为什么上火，其实老人说的也是有一定道理的，配方奶的确是比较容易上火，根据孩子们吃母乳和配方奶的对比和总结，现在我分享出来，希望吃宝贝的家人们可以根据实际情况进行调整，

谢谢。01为什么说喝配方奶的宝贝容易上火？夏天来了，天气变热，孩子缺水，现在网络上婴儿不需要补水，其实是没有根据实际情况来分析，夏季天气炎热，孩子的肠胃蠕动也会减缓，影响孩子进食以后的吸收，再加上孩子是喝配上奶的话就是需要补水的，母乳的孩子因为母乳前奶全部都是水，在孩子不需要的前提下是可以不喝水的。注：大量缺水，是导致上火的一个原因，

所以喝配方奶的孩子在两顿奶中间或者是吃奶后的1给小时左右可以给孩子一些水喝。（10-20毫升）配方奶里的蛋白质以及含铁问题，蛋白质：不同的配方奶的营养成分以及维生素是不一样的，会有一些配方奶里的蛋白质分子会比较大，从而影响孩子的消化，孩子消化不好，吸收也会随之下降，这样的孩子就会同意便秘，也就是常说的上火。