奶粉中乳糖会甜吗,含有乳糖的奶粉怎么样(美赞臣奶粉会不会太甜了)
发布时间:2022-08-16 06:51:10
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无乳糖奶粉,望文生义就是不含乳糖的奶粉。奶粉中含有乳糖,是非常好的,坊间流传说无乳糖奶粉是止泻奶粉,实际上无乳糖奶粉并没有止泻的功能,只是避免了乳糖不耐受而已,正因如此,市场上才会有一部分奶粉是不含乳糖的特殊配方奶粉,或水解奶,这些奶粉从牛奶中去除了乳糖;又或者以黄豆为基质的豆奶中添加其他碳水化合物来制造,因此又被称为豆蛋白奶粉。
1、含有乳糖的奶粉怎么样,是不太好吗?
奶粉中含有乳糖,是非常好的。乳糖存在于母乳和牛奶当中,是婴幼儿成长发育过重中,非常重要的一个的元素,乳糖是哺乳动物乳腺分泌的特有的碳水化合物,在牛的乳液中含量为4.7%,人乳中的含量约为7%左右,非常有利于维生素B群的合成;同时,乳糖也不会使宝宝痴肥,不会令宝宝体重失衡。乳糖在宝宝的小肠中被乳糖酶分解、吸收,进而转化为能量;也可以成为构成身体的糖蛋白质、糖脂、核酸等成分,促进钙、铁、磷、镁及其它矿物质的吸收,
因此,奶粉中含有乳糖,是非常好的。但是,有的宝宝会有乳糖不耐受的症状,乳糖不耐受是什么?乳糖的消化吸收,需要乳糖酵素。乳糖不耐受指的是有的宝宝由于体内乳糖酶的活性较低,造成身体难于分解乳糖,因此,有乳糖不耐受的宝宝,会在饮用含乳糖的奶粉后会出现腹部不适,吐奶、排泄物异味浓、宝宝屁多屁臭等乳糖不耐受的症状。
正因如此,市场上才会有一部分奶粉是不含乳糖的特殊配方奶粉,或水解奶,无乳糖奶粉,望文生义就是不含乳糖的奶粉。坊间流传说无乳糖奶粉是止泻奶粉,实际上无乳糖奶粉并没有止泻的功能,只是避免了乳糖不耐受而已,对乳糖不耐受的宝宝需喂食无或低乳糖奶粉。这些奶粉从牛奶中去除了乳糖;又或者以黄豆为基质的豆奶中添加其他碳水化合物来制造,因此又被称为豆蛋白奶粉,
2、美赞臣奶粉会不会太甜了?
“会不会过甜”是一个主观判断,各人口味不同,感受自然也不同。通常我们认为甜味来源于糖,这个问题实际上可以理解为,奶粉中的糖会不会过量,那么我可以负责任地回答,凡是通过国家配方注册制的婴幼儿配方奶粉,均是符合国家标准的,自然也不存在添加量超标的问题。事实上,奶粉中都含糖广义上的糖,也是我们常说的碳水化合物,是人体最经济和最主要的能量来源,如独家为大脑和红细胞供能的葡萄糖,母乳中最主要的碳水化合物乳糖,
换言之,母乳中天然还有糖,而为了满足宝宝的生长发育需求,以及模拟母乳的口感成分,奶粉中也必不可少添加糖。此外,还有一类糖,我们称之为膳食纤维,这类糖不走寻常路,既没有甜味也不能被人体消化吸收、提供能量,但却有促进肠道健康、防止便秘帮助排便的重要作用,对肠胃发育未完善的宝宝尤为重要,奶粉中常听到的益生元就是这一类物质。
狭义上的“糖”留意剂量宝妈们更担心的糖,主要是白砂糖一类的添加糖,事实上,注意剂量,糖并没有我们想象的那么可怕,毕竟,甜味是味觉感知能力的重要组成部分,在满足宝宝味觉发育的需求上不可或缺。而且,随着宝宝的肠胃功能逐渐发育完善,饮食结构逐渐接近成人,宝宝需要的碳水化合物也要多样化,以保证宝宝蔗糖、淀粉、膳食纤维等广义糖类的平衡摄入,
那多少才是适合的添加量呢?根据世界卫生组织膳食指南建议推算,宝宝每天摄入的添加糖最好不超过25克。按照国标规定,1段奶粉中乳糖含量必须占碳水化物来源总量的90%或以上,而6个月内宝宝以奶为主食,基本上不需要担心糖摄入量的问题,而3段以上奶粉中添加白砂糖作为碳水化合物来源之一,也是符合国家食品安全标准的,以提问的3段奶粉来计算,每100克含有白砂糖等添加糖9.8克,每天大约冲泡120克,那么摄入的添加糖是11.8克,还不到建议值的一半。